操作方法(01)食材:(02)生蠔(600克)、油、香蔥末、蒜蓉麪包醬、紅尖椒碎。(03)生蠔外殼用刷子清洗乾淨,然後用工具(我用了一字螺絲刀)從中間撬開,將蠔肉洗淨。(04)調味料準備好。(05)調味料攪拌均勻待用。(06)將洗淨的蠔肉重新裝回殼內,並且澆上蒜蓉醬。(07)放入光波爐中,開燒烤檔,下層10-15分鐘左右就差不多了。