甜菜根是常見的蔬菜，能夠增強個人的免疫力，還能夠防治血液病，甜菜根的吃法有哪些呢？下面將爲您詳細介紹一下相關的內容。
操作方法
（01）涼拌甜菜根。大家可以將甜菜根洗乾淨，然後切成絲。放在水中煮五分鐘，撈起來瀝乾水分，在鍋內加入糖鹽生抽，還有麻油攪拌均勻，然後再倒入甜菜絲中攪拌。
（02）酸奶甜菜根沙拉。將甜菜根洗乾淨去皮，然後放在鍋中蒸30分鐘，再粘貼在根切成小塊，將酸奶淋在甜菜根上面。
（03）將甜菜根洗乾淨，然後切成小塊，放在榨汁機內榨汁飲用。
（04）炒甜菜根。將甜菜根洗乾淨，切成細絲，然後準備好大蒜，橄欖油。在熱鍋內加入橄欖油，加入八角，還有大蒜片，接着需要放入芹菜根，翻炒片刻，然後再加入食鹽調味即可食用。
