工具/材料 火鍋底料,土豆,藕,生菜,金針菇,芝麻等。 操作方法 將火鍋底料用小火炒香,加入水。 準備好配菜如:生菜,藕,土豆,香腸,金針菇。 將菜放入鍋中,先放肉類,菇類,再放藕,土豆,最後放菜類,直至煮熟。 起鍋後,撒芝麻。