菜品口味:鹹甜主要工藝:炒主要食材:蔬菜類所需時間:廿分鐘製作難度:簡單步驟/方法(01)先把藕洗淨去皮,豬肉從冰箱拿出來化凍。(02)藕切絲。(03)起鍋放油,油熱後放入提前切好的蔥薑蒜煸炒。(04)放入切好的肉絲煸炒, 肉絲變色後放入料酒、生抽、白糖。(05)放入藕絲翻炒,放鹽、雞精片刻即可出鍋。(06)裝盤哦。