如何做宮保雞丁呢？今天我們一起來操作一下吧。希望大家都能做出美味的宮保雞丁哦。 操作方法 準備材料：花生米、黃瓜、胡蘿蔔、雞肉。其中黃瓜、胡蘿蔔、雞肉切丁備用。備好蒜、辣椒、鹽、糖、醬油或者蠔油。 將蒜和辣椒放入鍋中翻炒提味兒，倒入花生米、黃瓜、胡蘿蔔一起翻炒，並倒入鹽、糖和醬油。炒好後放進碗中。 將雞丁倒進鍋中翻炒，炒到八分熟後，倒進剛纔炒好的配菜。繼續翻炒。根據個人口味，可以添加一些蠔油。 炒熟後即可出鍋。一道家常的宮保雞丁就做好了。
