這道菜我選用的是有機油菜,雖然價格比普通油菜貴很多,但味道也要好~~步驟/方法(01)有機油菜泡洗乾淨,控淨水備用;海米泡發好控水備用;大蒜去皮用刀拍鬆,切碎備用(02)熱鍋熱油爆香大蒜粒,加入海米爆香至海米變成金黃色(03)加入油菜翻炒直熟,烹飪鹽,雞精調味出鍋即可(04)成品