用油炸玉米粒,清香酥脆,特別好吃,下面就分享一下油炸玉米粒的做法。 工具/材料 玉米,澱粉,食用油 操作方法 準備新鮮的玉米,用工具或手將玉米粒剝下來。 將玉米粒放在清水中泡一泡,使玉米粒每一顆都是溼的,這樣更容易粘上澱粉。 將幹澱粉放在玉米粒上,用筷子攪拌均勻,使每一顆玉米粒上都粘有澱粉。 將粘好澱粉的玉米粒放入油鍋中,炸至玉米粒表面呈金黃色,就可以出鍋了。還可以根據自己的喜好,撒上白糖或孜然粉,就更好吃了。