家常五花肉簡介最喜歡的五花肉，回鍋的做法，肥而不膩！步驟/方法（01）將青紅柿子椒切成小片。（02）五花肉切薄片。（03）五花肉片在開水中煮一分鐘，撈出瀝乾水分（04）鍋內少許油，將五花肉小火煸炒至出油。（05）加入青紅椒，翻炒均勻。（06）將豆瓣醬兌少許水和鹽調勻，倒入鍋中混合，小火收汁即可。特別提示豆瓣醬比較鹹，所以鹽只要放一點就可以了，根據您的口味調整。
