紅燒土豆塊的做法

紅燒土豆是一盤普通的家常菜，喜歡出吃土豆的，快快學起來吧，下面就教大家怎麼做紅燒土豆吧。

操作方法

（01）將土豆洗淨切好備用。

（02）再將蒜、姜、辣椒切好備用。

（03）將鍋預熱，加入適量的油燒熱，再放入土豆，切好的蔥、蒜、胡椒粉翻炒。

（04）翻炒均勻後加入味極鮮醬油和蠔油。

（05）大約4分鐘後放入辣椒和適量的水（水沒過土豆塊即可）。

（06）煮至湯汁收幹後加雞精即可出鍋。