羊肉水餃是本人比較喜歡的,因爲味道真的很鮮美哦,今天就把我喜歡的教給大家吧操作方法(01)把羊肉清洗乾淨後剁成肉泥,胡蘿蔔切成泥狀備用(02)羊肉放到盆裏,用料酒、鹽、蔥、姜、蒜醃製5分鐘左右(03)然後把胡蘿蔔放到羊肉裏面去,順方向攪拌均勻,可以嚐嚐味道的鹹淡,然後加入適量油攪拌均勻(04)然後把攪拌均勻的餡包到做好的餃子皮裏,放到開水裏煮熟(05)最後製作一點調料汁就可以使用了特別提示可根據自己口味調味