西紅柿炒香菇,清香好吃,做法簡單,下面就說說怎麼做西紅柿炒香菇。 工具/材料 西紅柿,香菇,食用油,鹽,蒜,白糖, 操作方法 提前將香菇泡發好,然後將香菇切成條,西紅柿切成塊狀,蒜切成末。 鍋中放入食用油,油熱後,放入蒜末煸香。 先放入香菇煸炒,因爲香菇必須經過油炒後,香菇才能散發出來。 再將西紅柿放入鍋中,再加入鹽、白糖,用鏟子翻炒均勻,待西紅柿炒軟後,就可以出鍋了,香菇的香味和西紅柿的酸甜味混在一起,特別好吃。