滷豬肝簡介這次是上次元旦剩下的滷水，繼續滷了豬肝和三黃雞。
這次是一鍋燴，但是主推豬肝了^^
滷水越用越有味道喔，買一次可以滷好多次好多東西呢^^超級划算
記住第2次的滷水汁可以不放配料喔~~我第2次滷這個的時候，加了1勺鹽，1勺雞精，2片香葉，幾片薑片就OK了~~~
步驟/方法
（01）洗乾淨下鍋，加水抄肉(生的比較血腥哈哈）
（02）煮開。
（03）倒掉鍋內水，用涼水洗淨雞肉。撈出放入鍋電飯鍋中，因爲是之前剩下的滷水，料都很足了，我加了3勺鹽，3勺冰糖，2片香葉作爲補充。
（04）燉了大概40-50分鐘之後既可以關火。
（05）撈出豬肝看下哈^^
（06）將香葉取出，讓雞肉豬肝泡在湯中，繼續浸泡一整夜，可以放涼後，密封好入冰箱保存，第二天即可切塊食用。
（07）第2天的豬肝
（08）第2天的雞肉
（09）切好的豬肝，我刀工不好，見諒哈，味道是十分不錯。堪比超市
特別提示
注意事項具體詳細做法可以參考之前發的滷水雞<br/>如果是上次剩的滷水湯的話，配料可以不放喔~~記住喔~~~<br/>我第2次滷這個的時候，加了1勺鹽，1勺雞精，2片香葉，幾片薑片就OK了~~~
