在家也能做出美味的牛排哦！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將牛肉洗淨，切成大片，兩面用叉子插一下，插斷裏面的纖維，放入盆中，倒入適量的紅酒，醃製39分鐘（02）然後我們在鍋中放入一塊黃油，把醃好的牛肉放入鍋中，撒上一點鹽，煎至七分熟取出裝盤備用（03）接着我們在鍋中再放一塊黃油，倒入適量的黑胡椒汁，再倒入半瓶紅酒，熬至濃稠關火（04）最後把熬好的汁澆在牛肉上面，美味的牛排就製作完成啦！
