相關白菜的科普知識

如何調製白菜雞肉餃子餡

如何調製白菜雞肉餃子餡

白菜和雞肉搭配在一起調成餡料不僅口味鮮美而且營養豐富。相信有很多朋友沒有這樣做過。下面小編就教大家怎樣調製白菜雞肉餃子餡兒,希望大家喜歡!操作方法(01)雞肉一定要選用剛宰殺的活雞剔下來的胸脯肉,因爲雞胸脯肉含脂...

簡單泡白菜做法

簡單泡白菜做法

簡要回答做簡單的泡白菜先把白菜切開成4瓣,鹽水浸泡8小時,洗淨後晾乾3小時,把輔料切絲攪拌,再攪拌入蝦醬和辣椒粉進行調味,加上熟麪糊;把晾乾的白菜一葉一葉的抹上調料,把白菜根部的梗都全抹透。每一塊泡白菜,都用最外面的葉...

如何做出美味的白菜釀肉?

如何做出美味的白菜釀肉?

白菜是我們生活中較爲常見的食材,在冬天,家家都會有儲存白菜的習慣。如果當你面前放着白菜和豬肉糜,你會想到什麼菜?白菜餃子、白菜包子。今天小編就教大家一種白菜和豬肉糜的新吃法,白菜釀肉。操作方法(01)將豬肉糜放於海碗...

炒白菜的家常做法

炒白菜的家常做法

白菜含有豐富的維生素C、維生素E,平常多吃大白菜對身體非常有益,下面教大家素炒白菜的做法。工具/材料白菜,蒜蓉、薑蓉。操作方法首先把白菜撕開一葉葉,然後用水沖洗乾淨。再切成小絲。蒜蓉、薑蓉準備好。熱鍋下油,放蒜米...

素炒西紅柿白菜絲的做法

素炒西紅柿白菜絲的做法

白菜的營養價值很高,富含多種維生素和微量元素,白菜還可以幫助排出人體內的毒素,西紅柿可以防癌,降壓降脂,今天我就用西紅柿搭配白菜絲素炒。下面我把具體做法分享給大家,喜歡的朋友可以看看。工具/材料西紅柿一個,白菜適量,...

白菜薹怎麼做原汁原味

白菜薹怎麼做原汁原味

到了冬天就是吃白菜的時令季節了,此時的白菜略帶一點點甜,很好吃。還有白菜薹也是我的最愛,那白菜薹怎麼做好吃,又原汁原味呢,看看小編的方法吧。操作方法(01)先把白菜薹摘去老葉和花,根部太老的也切掉,然後再放在盤子洗乾淨再...

翡翠玉雕“白菜”的寓意

翡翠玉雕“白菜”的寓意

翡翠玉雕“白菜”的寓意玉雕白菜的第一個寓意,取自白菜的諧音,意爲“百財”,有聚財、招財、發財、百財聚來的含意;玉雕白菜的第二個寓意,取自白菜的顏色和外形,寓意清白。我國不少地區的老百姓在過春節的時候,都要吃兩道常...

怎樣做凍豆腐燉白菜

怎樣做凍豆腐燉白菜

凍豆腐燉白菜是我們東北的家常菜。原來我們只在大冬天吃,那時候天氣寒冷,只有白菜土豆可吃,豆腐扔在外面就自動成了凍豆腐,還易於保存。在黑龍江寒冷乾燥的冬天裏,燉上一鍋白菜凍豆腐該是多麼溫暖的事情啊。在現如今的情況...

白菜肉燉豆腐的做法

白菜肉燉豆腐的做法

工具/材料白菜,豬肉,豆腐,蔥薑蒜,操作方法臘肉或者新鮮的肥肉洗淨,切成小片白菜去廢葉,洗淨,切成小塊,豆腐洗淨,切成片將鍋燒熱,然後加入豬肉片,翻炒,待豬肉片變成透明狀時,加入老薑末,老抽,炒30秒然後我們加水,煮開,再加入豆腐片,煮2分...

白菜的營養價值有哪些

白菜的營養價值有哪些

白菜是家家戶戶常吃的菜,做法也各不一樣。想不到這麼普通的食物,可是營養卻很豐富。有那麼多的功效。大家使用大白菜的時候也要注意白菜的飲食禁忌。白菜熱量低、粗纖維含量高,可以促進腸道的蠕動保持大便通暢,相信很多愛...

美味素餡餃子--白菜木耳豆腐

美味素餡餃子--白菜木耳豆腐

相信很多人都對餃子讚不絕口吧,尤其是其中各種美味的餡兒,下面就讓我們來看一下如何做白菜木耳豆腐餃子餡吧。操作方法(01)首先將食材清洗乾淨,將白菜和木耳切碎備用(02)雞蛋中放於鹽並攪拌,之後放入油鍋之中炒熟(03)將豆腐用手...

白菜肉丸豆腐煲的家常做法

白菜肉丸豆腐煲的家常做法

白菜是冬季最常見的蔬菜之一,價廉物美,怎麼做都好吃,搭配豆腐、手工肉丸和香菇,暖暖地燉上一鍋,鮮香味美,吃上一碗,渾身都透着舒服。操作方法(01)去皮五花肉用溫水清洗乾淨後剁碎。(02)把肉糜加入碗中,依次加入1小勺料酒和生薑粉,...

白菜燉粉條的做法詳細步驟

白菜燉粉條的做法詳細步驟

白菜燉粉條是北方常見的燉菜,在東北地區又叫豬肉燉粉條,製作簡單,營養也很豐富,這道菜只需要白菜、粉條、五花肉和少量的調味品即可,不需要其他複雜的食材。自己在家怎麼做出這道東北名菜。操作方法(01)將白菜切絲清洗乾淨。...

豬肉白菜燉粉條

豬肉白菜燉粉條

簡要回答豬肉白菜燉粉條是北方冬天特別愛吃的菜,做法是先把粉條放溫水中泡軟。熱油鍋放入五花肉片煸炒,加蔥和姜炒出香味,再加生抽、老抽上色,然後下入白菜,翻炒至斷生。鍋內加半鍋清水,放入2個八角,再將粉條放入燉軟,出鍋前...

正宗水煮白菜

正宗水煮白菜

操作方法(01)用加熱器具將自來水燒開,將土豆片和生薑片放進開水,煮至7分熟。(02)將西紅柿切成片,繼續放入鍋中,大概半分鐘左右,將白菜葉放入鍋中,待白菜葉煮至5分熟,用大碗將鍋內所有美食盛起來!(03)把準備好的蔥花,香菜段,蒜蓉均勻的...

米蕎白菜粥的做法

米蕎白菜粥的做法

米蕎營養價值很高,其中的蘆丁、蛋白質、鈣、鐵含量十分突出。因其高蛋白含量和不含膽固醇的特點,特別適合三高人羣和糖尿病人食用。米蕎只在雲南西盟縣種植,又稱“西盟米蕎”。米蕎煮飯煮粥都可以,單獨煮時會有些許苦味。...

教你製作白菜炒番茄

教你製作白菜炒番茄

番茄中含有豐富的維生素,而白菜含有豐富的粗纖維,可以潤腸通便,還有排毒的作用,將番茄和白菜一起炒菜能夠補充營養,還十分下飯,下面教你製作方法。白菜炒番茄(01)先將準備好的番茄洗淨,然後用開水燙一下,把番茄皮撕乾淨,再切成塊...

怎樣做蘿蔔白菜海帶炒肉?

怎樣做蘿蔔白菜海帶炒肉?

常吃蘿蔔可以補氣,海帶含有膳食纖維﹐而且熱量很低,有利於減肥。今天小編就用蘿蔔、白菜、海帶一起炒肉,多種食材組合會營養更均衡。下面我就把蘿蔔白菜海帶炒肉的做法,分享給大家,喜歡的可以看看。工具/材料適量蘿蔔、白菜...

怎樣做的炒白菜更好吃

怎樣做的炒白菜更好吃

辣炒白菜好吃又下飯,下面就說說怎樣做的炒白菜更好吃。工具/材料白菜,辣椒,蔥,食用油,鹽,生抽操作方法準備一棵白菜,最好把葉子一片一片剝下來洗,這樣可以洗得更乾淨。將白菜切成一寸大小的塊,將辣椒和蔥切成小段。鍋中放入食...

白菜豆腐粉絲湯

白菜豆腐粉絲湯

工具/材料豆腐,白菜,粉絲,蔥花操作方法首先準備好豆腐,可以選擇嫩一點的豆腐,然後把白菜放在水裏洗乾淨晾乾。把嫩豆腐切成小塊狀放在盤子裏,然後把白菜切成絲狀,先把粉絲放進鍋裏煮一會兒,煮漲在鍋中加入水,放兩三片薑片在水...

白菜拌海蜇皮的做法

白菜拌海蜇皮的做法

白菜拌海蜇皮,是把大白菜心切成絲後,與海蜇皮配輔料拌制而成的涼菜,口感鮮香清脆,酸甜爽口,特別適合在炎熱的夏季裏食用。下面介紹一下白菜拌海蜇皮的做法。工具/材料大白菜心200克,海蜇皮200克,胡蘿蔔半根,香菜適量。蒜,紅幹...

白菜燉凍豆腐怎麼做好吃

白菜燉凍豆腐怎麼做好吃

白菜燉凍豆腐白菜酥爛,豆腐軟嫩且有一種特別的豆香,汁白鮮香,清淡可口。節日期間這道菜是非常受歡迎的美味佳餚。白菜含有豐富的粗纖維和維生素C、E,有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效...

怎樣做美味的白菜雞蛋炒饃?

怎樣做美味的白菜雞蛋炒饃?

大白菜的營養價值非常高,富含胡蘿蔔素,維生素,粗纖維以及蛋白質,鈣,磷,鐵等,雞蛋的營養價值也非常高,常吃雞蛋可以益精補氣,潤肺利咽,讓它們和饅頭炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的白菜雞蛋炒饃?希望能夠幫...

怎樣做美味的白菜卷肉?

怎樣做美味的白菜卷肉?

大白菜的營養價值非常高,含有粗纖維,鈣,磷,鐵,胡蘿蔔素等微量元素,經常吃大白菜,不僅可以利腸通便,而且可以利水消腫,胡蘿蔔的營養價值也非常高,將胡蘿蔔,五花肉,火腿腸用白菜葉這樣卷一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣...