（01）花椒油是一種香辣可口的調味品，廣泛用於食物佐料和調味。 一般來說，花椒油可以直接食用，但是需要注意的是，花椒精油是通過有機溶劑萃取或超臨界萃取花椒製取，一般不能直接食用，需用食用植物油按照適當比例稀釋成花椒油後方能作爲調味油使用。（02）以下是一些常見的吃法：- 拌涼菜：將花椒油滴入涼菜中，拌勻即可。- 炒菜：將花椒油滴入熱鍋中，翻炒食材即可。- 煲湯：將花椒油滴入湯中，煮沸後即可。
