烤箱是一種常見的廚房器具。下面，我們來看看如何選購烤箱吧。
操作方法
烤箱的層數
常見的烤箱層數是三層，一般容量越大的烤箱，層數就會越多，選擇層數多的烤箱比較好。
烤箱的熱管數目
一般烤箱的熱管數目是4根，不過也有一些烤箱有6根熱管，熱管的數目越多，則烤箱的加熱速度就會越快。
溫度調節
在購買烤箱的時候，可以試看看烤箱的溫度是否可以調節，比如上面加熱，而下管不用加熱，可以人工選擇。
烤箱的容量
烤箱的容量有很多種規格，一般是根據人口數量來選擇合適規格的烤箱，比如想要烤蛋糕的話，則需要比較大的容量烤箱，大的烤箱受熱會比較均勻。
