北方的冬季特有的水果之一就是蘋果，蘋果的好處，筆者不用多說大家肯定都知道，但是小蘋果這件“小事”，其實不是“小事”了，小事包含大學問呢。比如說，削蘋果的刀要用水果刀，不要用切菜的菜刀，菜刀切生食和熟食，沒有進行過消毒，直接用來削蘋果的話，容易把細菌帶到蘋果上，我們直接吃蘋果，進而對人身體造成傷害，所以要用專門的水果刀削蘋果，不要用切菜的菜刀削蘋果。
還有削蘋果的方法，筆者在這裏要介紹兩種比較常用的削蘋果的方法，哪一種方法適合你的話，你就可以採用哪一種方法進行練習，練習一段時間之後，你的削蘋果的技藝會變得“爐火純青”，到時候吃到自己削除的蘋果，味道肯定也更甜呢！注意，用刀削蘋果的時候，注意安全，不要傷到手部。最後筆者勝眼一開個玩笑，如果你削蘋果的技藝足夠熟練的話，看到哪個蘋果對你不服，你就可以說，“小蘋果，不服削你了”，希望大家能夠開心快樂！
方法一：順序豎削法，削蘋果。
（01）準備好蘋果。這個蘋果，即使是削皮吃的話，你最好也要事先將蘋果洗一下。
（02）用水果刀，將蘋果最頂端削掉一圈，然後就按照圖中所示，豎着依次開始削蘋果。
（03）我們削蘋果的時候，手把着蘋果的兩端，用刀依次的豎着削掉蘋果皮。
（04）控制好刀的力度，力度適中，這樣我們削除的蘋果皮厚薄均勻，不浪費，蘋果吃着口味還好。
（05）按照上述方法，繼續豎着削掉剩下的果皮。
（06）注意，用刀削蘋果的時候，注意安全，不要傷到手部。
（07）削完的蘋果的果皮不要扔掉，他的用處有這樣幾個：可以作爲植物的肥料；放置在冰箱中還可以去除異，不過要注意勤更換。
（08）這樣的話，一個蘋果就削好了。如果你技藝熟練的話，削一個蘋果，“唰唰唰”幾下就成了，家裏來人的時候，你可以秀一下這個技藝，也是很有意思的一件事。
方法二：從上至下旋轉法，削蘋果。
（01）從上至下旋轉法削蘋果，顧名思義，就是旋轉着切蘋果。
（02）按照圖中所示的那樣，用水果刀，旋轉着力度適中的，削蘋果皮。
（03）用上述的旋轉法，繼續把剩下的果皮削完。
（04）筆者在前面說到過，切蘋果這件小事，不是小事，包括的事很多呢，其中對切蘋果的刀還是有要求的。
（05）削蘋果的刀要用水果刀，不要用切菜的菜刀，菜刀切生食和熟食，沒有進行過消毒，直接用來削蘋果的話，容易把細菌帶到蘋果上，我們直接吃蘋果，進而對人身體造成傷害，所以要用專門的水果刀削蘋果，不要用切菜的菜刀削蘋果。
（06）最後筆者勝眼一開個玩笑，如果你削蘋果的技藝足夠熟練的話，看到哪個蘋果對你不服，你就可以說，“小蘋果，不服削你了”，希望大家能夠開心快樂！
特別提示
注意，用刀削蘋果的時候，注意安全，不要傷到手部。
削蘋果的刀要用水果刀，不要用切菜的菜刀，菜刀切生食和熟食，沒有進行過消毒，直接用來削蘋果的話，容易把細菌帶到蘋果上，我們直接吃蘋果，進而對人身體造成傷害，所以要用專門的水果刀削蘋果，不要用切菜的菜刀削蘋果。
削完的蘋果的果皮不要扔掉，他的用處有這樣幾個：可以作爲植物的肥料；放置在冰箱中還可以去除異，不過要注意勤更換。
