削蘋果,削的蘋果皮連在一起也是一種趣味。
操作方法
(01)選擇一個脆一點的蘋果,洗淨水果刀,一場蘋果外科手術即將開始。
(02)首先,先用刀尖摳出蘋果最靠底部的那部分皮。一定要從蘋果屁股開始削,簡單入門。
(03)中間那段用刀腹削,拇指按在前面,以此來控制蘋果皮的寬度,中指用力控制刀切入的厚薄。太厚太薄都容易斷,要帶一點點果肉最佳。
(04)越削到後面,削好的皮越來越多,如果蘋果皮自然垂着的話會因爲自重而斷掉。掃尾工作需要格外當心,下部的彎處需要還到刀尖操作。
(05)一條完整的不斷的蘋果皮削好是可以重新蓋上整個蘋果的。
(06)多點練習,多點耐心就能削出完全、漂亮的、不斷的蘋果皮。