簡要回答
在選擇蒸芋頭的時候，一般蒸20分鐘就可以蒸熟。但是每個人的喜好是不一樣的，有些人喜歡吃軟糯的芋頭就需要蒸30~35分鐘的樣子，不排除有些芋頭的個頭特別的大，需要將其切開蒸，這樣能夠有效的節省時間，平時芋頭可以作爲主食，也可以當做點心，吃起來口感比較細軟。
隔水蒸芋頭
平時在選擇蒸芋頭的時候，可以將芋頭清洗乾淨放入蒸鍋當中，一般隔水蒸15~25分鐘的樣子，芋頭就能夠蒸熟。不排除芋頭的品種不同個頭也會存在差異性，在蒸芋頭的時候，需要根據實際情況考慮。
芋頭的特點
芋頭其實屬於一種可脆可面的食物，在蒸芋頭的時候，如果蒸的時間比較長一點點芋頭就會發面。如果蒸的時間相對較短則會發脆，一般在蒸芋頭的時候，火候方面需要控制好，時間方面大概是15分鐘左右。
芋頭的澱粉含量高嗎
芋頭屬於一種塊莖類的食物，裏面含有豐富的澱粉成分。因此在生活中適當的選擇吃芋頭，能夠有效的加強腸胃蠕動加速，食物殘渣排出體內，對於身體健康會有幫助。
