蛇果也就是美國名種紅元帥，與蘋果同屬蘋果屬，蛇果雖然也是蘋果的一種，但卻是蘋果中非常稀有的存在。蛇果和蘋果在外形、味道、營養上都有着一定的區別，而且蛇果並非我國本土品種。品種上也有一定的區別。
蛇果原產於美國，是美國名種紅元帥，與蘋果長的非常相似，因爲它們同屬於蘋果屬，但二者之間也有着較大的區別，尤其是在外形、味道和營養上，二者間區別較大。
1、外形：蛇果是圓錐的形狀且比較大，它的顏色很鮮豔；而蘋果是圓形的，它的顏色不是很鮮豔，是淡淡的粉紅色。
2、味道：蛇果的口感比較脆，果汁也比較豐富，味道甜甜的，比平常的蘋果要甜一些；蘋果的味道或甜或酸，是很常見的一種水果。
3、營養：蛇果中具有很強的抗氧化活性，它比一般的蘋果含維C量要高，它含有大量的鉀和纖維紙，可以有效預防便祕發生；蘋果是低熱量的水果，它含有人體所需的營養元素，多吃蘋果能防止皮膚變乾燥。
同時除了以上顯著的區別以外，蛇果在產地上與一般普通蘋果也有一定的區別，蛇果還有一個名字叫紅元帥，它原產於美國，是世界主要栽培品種之一。在進口水果中，蛇果是比較常見的水果，有紅蛇果、青蛇果和金蛇果，它與蘋果有些相似。蛇果中還含有的鉀和果膠之類位居果類之首。這種果實適合所有的人羣。蛇果在印度尼西亞和馬來西亞還有一個名字叫沙臘。
美國的名種有Red Delicious（香港稱地利蛇果，簡稱蛇果；臺灣稱五爪蘋果）、Gold Delicious等。英國北威爾斯巴德西島（Bardsey Island）則在近年發現新品種，比普通的果樹更健康，除了蟲害以外，並不會患病，被媒體稱爲世界上最罕有的蘋果。所以蛇果雖然也是蘋果的一種，但卻是蘋果中非常稀有的存在。
