主要是因爲牙齒咬合異常、吃飯過快或吃飯時喜歡說話、習慣用一側咀嚼、壓力過大或睡眠不足或者中風造成的。
一般情況下，吃飯咬到舌頭的原因有下面幾種。
1.牙齒咬合異常。你可以讓口腔放鬆。把上下牙咬合上，再照照鏡子。正常情況下我們咬緊牙齒，一般都是上牙包在下牙外面的，這樣舌頭能夠活動的空間比較大。但是，有的人上牙裏的牙弓較小，導致下牙包住了上牙，舌頭能夠活動的空間大大減小了，這樣就增加了咬到舌頭的概率。不過不用擔心，這樣的牙齒可以通過戴牙套來進行矯正，牙齒咬合正常了，就沒那麼容易咬到舌頭了。
2.吃飯過快或吃飯時喜歡說話。其實大部分人都是這個原因，要不怎麼說“食不言寢不語”呢。吃飯時舌頭要攪拌、幫助咀嚼，但是在說話的時候，舌頭又起了輔助發音的作用。如果兩件事同時進行，舌頭一下子應付不過來，就容易被咬到。
3.習慣用一側咀嚼。有的人長期習慣性用一側牙齒咀嚼食物，這樣一來，一側的舌頭就會變得肥大，而舌頭的另一側就會萎縮，導致舌頭左右兩邊不對稱。
4.壓力過大或睡眠不足。在這樣的狀態下，人的神經系統是不能正常地控制肌肉的咀嚼活動的，所以在吃東西時就會經常咬到舌頭。
5.有可能是中風的前兆。因爲中風會損傷支配舌頭或咀嚼肌運動的神經。這種情況就比較嚴重了，但一般老人比較多見。由於中風導致口腔和舌頭不能靈活運動，就容易咬舌頭。
所以我們爲了避免咬到舌頭，就需要吃得慢點，吃飯時最好不要說話。如果真的咬到了，一定要進行消毒和清潔。如果有血泡，一定要把血泡給咬破。還有要注意的就是吃完飯後一定要漱口，保持口腔的乾淨。
