簡要回答
豆製品主要包括豆子本身黃豆、綠豆、黑豆，以及以豆子原料製作出來豆芽、豆腐、腐竹等等。
豆製品不僅含有豐富蛋白，其中鈣的含量也比較豐富，同時還含有各種維生素，所以大家都愛吃。那麼豆製品有哪些呢？下面來給大傢俱體的介紹一下。
詳細內容
豆製品主要分爲兩大類，即以大豆爲原料的大豆食品和以其他雜豆爲原料的其他豆製品。
豆子本身，比如黃豆、綠豆、黑豆、紅豆，這些豆類本身是非常重要的一類豆類食品。
用各種豆子磨成的豆漿，比如黃豆漿、綠豆漿、紅豆漿，豆漿也是非常重要的豆類食品。
各種豆子爲原料做成的豆腐，比如綠豆豆腐、黃豆豆腐、黑豆豆腐，豆腐也是非常重要的豆類食品。
各種以豆子爲原料發制的豆芽，比如黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽。
