現在的超市或是菜市場，賣的魚大多是殺了處理好的，買回去直接就可以做菜了，但是有時候會遇到沒殺的活魚，需要自己殺，那麼，怎麼輕鬆完整的殺魚？
工具/材料
刀
操作方法
用鈍器敲擊魚的頭部（眼睛後上側），魚會昏迷，便於接下來的操作。
用刀鋒逆向去鱗片。提示：去鱗時，注意別被刀鋒傷到手。
掰開魚的鰓蓋，用手指挖掉魚鰓。
從泄殖孔用刀魚肚上劃開一個口。
然後開膛取出內臟，再把魚洗乾淨。
接下來就是去魚腥線，在魚頭的位置開一道口子。
然後給魚尾也來一刀。
在正反面都分別要抽出魚腥線。
這樣魚就已經殺好了。
