簡要回答
剩飯菜會滋生細菌，含有較多的亞硝酸鹽，所以很可能會引發腹瀉或拉稀症狀，嚴重的話還會引發癌症或者肥胖，而且可能會導致營養不良。
我國老百姓普遍比較節省，再說了煮了一堆飯菜沒有吃完就倒掉也很可惜，所以大部分家庭都有吃剩菜剩飯的習慣。接下來，小編就和大家詳細講解一下吃剩飯菜對身體有害嗎？
詳細內容
滋生細菌
由於剩飯菜很容易滋生一些細菌，所以人們經常吃剩飯菜的話，則很可能會引發腹瀉、嘔吐或者噁心等症狀哦。
增加癌變
由於剩飯菜中含有的亞硝酸鹽的含量比較高，如果人體長期攝取太多的亞硝酸鹽的話，則很可能會導致癌變哦。
導致肥胖
人們擔心剩飯菜放置久了會腐敗變質，所以會進食增多，每天攝取過多的食材，也會導致肥胖哦。
寄生蟲
因爲剩飯菜在常溫下很容易滋生細菌和寄生蟲，因此，如果天天吃剩飯菜的話，則有害人體健康哦。
營養不良
剩飯菜中含有的營養成分比較低，所以經常吃大量的剩飯菜，很可能會導致營養不良哦。
