喝酒前爲什麼習慣先碰杯？

兩種說法：一說碰杯是古希臘人創造的，清脆的響聲可以讓耳朵也享受到喝酒的樂趣；一說喝酒碰杯起源於古羅馬，競技選手爲防止心術不正的人在給對方喝的酒中放毒藥而想出的一種防範方法，即在角力前，雙方各將自己的酒向對方的酒杯中傾注一些。後來，碰杯便逐漸發展成爲一種禮儀。

大家喝酒的時候，都習慣碰杯，氣氛會顯得格外活躍，而喝酒爲什麼要碰杯呢？這裏還有兩個有趣的傳說呢。

一種說法，碰杯是古希臘人創造的。傳說古希臘人注意到這樣一個事實，在舉杯飲酒之時，人的五官都可以分享到酒的樂趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的顏色，舌頭能夠辨別酒味，而只有耳朵被排除在這一享受之外。怎麼辦呢？希臘人想出一個辦法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子發出的清脆的響聲傳到耳朵中。這樣，耳朵就和其他器官一樣，也能享受到喝酒的樂趣了。

另一種說法是，喝酒碰杯起源於古羅馬。古代的羅馬崇尚武功，常常開展“角力”競技。競技前選手們習慣於飲酒，以示相互勉勵之意。由於酒是事先準備的，爲了防止心術不正的人在給對方喝的酒中放毒藥，人們想出一種防範的方法，即在角力前，雙方各將自己的酒向對方的酒杯中傾注一些。以後，這樣碰杯便逐漸發展成爲一種禮儀。