有一部分遺傳的因素，也有後天的培養
最初，酒量取決於肝臟中乙醛脫氫酶的含量，含量越高酒量越大，而這種酶只與遺傳因素有關，先天既定。但如果你大腦和血液耐受酒精的能力較強，則可以通過練習，提高身體的耐受能力，進而提高酒量。
有些人兩三杯上頭，秒變非戰鬥人員；有些人千杯不醉，放蕩於各大娛樂場所。酒量到底是一個人的先天被動技能，還是後天勤奮刻苦才練成的無敵神功？
什麼是酒量？
一般人們問一個人的酒量有多大時，主要是問此人攝入多少酒精後纔可能會醉。如果要判斷一個人的酒量多大，應從先天與後天兩個方面來考察：先天指身體對酒精的代謝效率；後天指對酒精的心理忍受能力。
1、先天方面
酒精的代謝效率是天生既定的。它取決於肝臟中乙醛脫氫酶的含量。含量越高，酒精被分解的速度越快，相對的你能喝的酒就越多。這種物質含量與遺傳因素有關，這是無法改變的。
2、後天方面
有人發現經常喝酒後，酒量明顯提升了。其實這是因爲隨着喝酒頻率的增加，人對酒精的心理忍受能力也在慢慢增大！經常喝酒讓身體對酒精有了一個逐漸適應的過程，慢慢開始達到身體的能力，所以覺得剛開始一杯就醉，後來慢慢就能多喝很多，這就是人體對酒精的適應過程。
如何提升酒精耐受度？
對酒精的耐受度，它在人與人之間差異較大。身體健康程度，是否過敏，體質特點等因素都能影響到耐受度。同一個人在身體的不同狀態下對同一物質的耐受也會有差異。
它可能在心情好時變強，也會因爲你空腹變弱，酒精耐受度的確是可以鍛鍊的。
在一段時間持續飲酒後，或是持續飲酒之後，我們的身體對酒精的敏感度就會下降，這麼一來，直觀上“酒量”就像提升了一樣。你對酒精的耐受量可以通過多次逐漸加量的方法探索而知，但切記是“多次逐漸加量”！
如何減少喝醉酒的傷害？
同樣是喝一杯酒，代謝速度一致的前提下，體內酒精濃度增加越慢的人，能接受的酒精就越多。所以，如果您酒量不好，可以這樣做：
1、健身增重
讓體內水分增加就能起到一定程度稀釋酒精的效果。但是，增加的體重裏，含水量低的脂肪組織是沒用的，只有含水量高的肌肉組織有用。所以，不能喝的瘦子胖起來只會變成不能喝的胖子。
2、不在口渴的情況下喝酒
當你口渴時，體內水份含量也是偏低的，這樣喝酒的話，血液酒精濃度上升也非常迅速。
3、避免氣體飲料與酒同飲
啤酒，氣泡水，碳酸飲料這些冒泡的飲料和其他酒一起喝，會加速把酒從胃排到小腸。由於大部分酒精通過小腸吸收，這意味着加快酒精的吸收速率，通俗地說，就是加快你喝醉的節奏。
