小章魚用來做菜是非常鮮美的,只是在做成美食之前是一定處理乾淨的,那麼小章魚該如何處理呢?一起來看看吧。 操作方法 小章魚放在水裏清洗乾淨,然後把小章魚的八條腿全部一一清洗,每一條腿裏有好多吸盤,吸盤裏面都是髒東西的。 小章魚的八條腿中間,有一個口,那裏面有一個牙齒,用手直接擠出來就行了。 把小章魚的整個肚子翻過來,將裏面的內臟摘下來清洗乾淨。 最後一步把小章魚的眼睛摘掉,這裏面都是黑色的墨水,然後清洗乾淨就可以了。