冰糖作爲日常生活最常見的一種糖類,由於其結晶如冰狀,故名冰糖,那麼大家知道冰糖有些什麼功效和作用麼?
操作方法
(01)冰糖可以增加甜度,中和多餘的酸度。
(02)有去火的功效,它還是和菊花、枸杞、山楂、紅棗等配合的極好調味料,是入肝和肺經的優良產品。
(03)品質純正,不易變質,除可作糖果食用外,還可用於高級食品甜味劑,配製藥品浸漬酒類和滋補佐藥等。
(04)冰糖可以煎湯內服,佐餐,或入丸、膏劑。
(05)冰糖味甘、性平,入肺、脾經;有補中益氣,和胃潤肺的功效。
(06)冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。
(07)能補充體內水分和糖分,具有補充體液、供給能量、補充血糖、強心利尿、解毒等作用。
特別提示
糖尿病患者忌食。