喝茶是現代人不可或缺的一種生活方式，而隨着現在人們的生活質量不斷地提高，人們閒暇的時間逐漸增多，大家都開始習慣燒水喝茶，但對如何正確地泡茶喝茶依然會有朋友不太瞭解，下面就爲大家介紹一下喝茶的的正確步驟吧。
操作方法
（01）一、溫茶器泡茶前先將沸水注入蓋碗或茶壺，一來有清潔茶具之效能，二來能提高茶具之溫度令其完全發揮茶葉之色、香，味的本質。
（02）二、洗杯使用杯清洗。
（03）三、置茶用蓋杯的是侯可以直接用茶則置茶，投茶量則視乎所沖泡之茶類與及個人之口味。使用茶壺時則可能需要用茶漏幫忙置茶，再用手輕拍茶壺，令茶葉擺放得平均。
（04）四、 洗茶茶葉是農產品，故此茶亦雖要清洗，只需注水於茶葉再實時倒出便可。
（05）五、 注水注水時最重要是注意水溫，因爲不同的茶葉要不同的水溫，如要降溫則可能要用茶海 / 公道杯降溫。注水於蓋杯時可高衝，使茶葉滾動。注水於茶壺時切忌太速，以致茶葉衝出壺外。注入沸水後，高溫會令茶壺產生泡沫，可用茶壺蓋輕輕抹去。
（06）六、 浸泡蓋碗浸泡時可用蓋來返動茶葉，使茶葉更易散開。用紫砂壺沖泡時則可再用熱水溫壺，用熱力外內一起將茶味迫出來，但玻璃茶壺則不宜。
（07）七、 出茶出茶時可先倒入茶海，再倒入飲杯。亦可直接倒入飲杯，先將茶杯整齊排列，以打圈式倒茶，令每個茶杯都平均注滿，直到後來每滴倒下時也要平均滴下，使每杯的茶色及茶味濃度亦能相等。倒出時要沉壺提手，動作自然舒適爲上。如果出茶不順，可以使用茶通。
特別提示
1、不要喝濃茶。濃茶，不僅口味苦澀，而且還會使血液稀釋，心跳加速。還是少放點茶葉爲好；
2、不要喝得太燙。太燙，會破壞茶葉的維生素。長期喝燙茶，還會傷害消化道和胃壁；
3、不要喝隔夜茶。隔夜茶，茶水中的蛋白質已被細菌破壞變質，喝了以後，就會傷害身體；
4、飢餓時不要喝茶。飢餓時喝茶，會使胃液分泌異常，造成消化道粘膜收縮，引起胃痛；
5、睡前不要喝茶。茶葉中含有咖啡鹼、茶鹼等，對中樞神經有興奮作用，睡前喝茶容易失眠；
6、不要與藥物一起服用。一起服用，會使茶葉中的成分與藥物中的成分混合產生化學作用，使藥物難以溶解，降低藥效。
