酸棗仁可以用來酸棗仁煎湯、酸棗仁磨粉、酸棗仁熬粥、泡茶，這樣吃的效果比較好，對身體幫助也是很大的。
酸棗仁是中藥材，是植物酸棗成熟的種子，藥性平和，味道偏甘酸，歸肝經、膽經，還有心經，主要是養心補肝，還有寧心安神、斂汗生津的功效，所以常用來治療虛煩不眠、驚悸多夢、體虛多汗、津傷口渴等相應的症狀。作爲藥用一般都是和其它藥材合用，比如甘草、知母等，還可以單用。
酸棗仁可以用水煎服，同時也可以研磨吞服。使用酸棗仁改善睡眠時，建議大家一定要在睡前服用，因爲只有在睡前服用，才能夠更好地發揮酸棗仁的效果。
除了可以直接研磨吞服外，也可以通過煮水的方式。酸棗仁改善睡眠的劑量一般在10-30克左右，同時酸棗仁也可以和銀耳、桂圓、蓮子、紅棗等食材同時服用。
