生活中有很多東西都有很高的相似度,難以區分。下面就來介紹一下如何識別燕盞、燕條、燕角和燕碎。 操作方法 燕盞保留了採摘時完整的燕窩形狀,根據形狀可分爲平盞(半月型)和三角盞。 燕條是燕窩採摘、加工或運輸過程中的破盞。從形狀上就可區分燕盞和燕條。 燕角是支撐整個燕巢重量的部分,燕窩兩端與壁面連接的部分,配合完整的燕盞形狀,挑毛德時候被工人剪下。 燕碎是挑毛、清洗或運輸的過程中,燕窩碎裂的部分,卻又無法成爲燕條。