減肥和保持身材最好的辦法就是採取健康而持久的生活方式，並且堅持下去。當你節食以及快速減肥，有可能只是減掉了水腫重量，而真正減掉的體重會在你開始再次正常飲食之時回彈。不幸的是，我們中間有很多人一直推遲自己的減肥計劃，直到一項重大事件即將來臨，比如婚禮、去巴哈馬旅遊或者高中同學會，然後才絕望地尋找最後幾分鐘瘦下來的方法。無論你的原因是節食還是什麼，這篇文章會告訴你儘可能快速減重所需做的事情。
免責聲明：這篇文章只是純粹的教育性信息，絕不是提倡不健康的節食。若想了解如何健康減肥，請查閱《如何減肥》。
快速減重
（01）每天目標是攝入1000卡路里熱量。雖然你當然不想每天吃這麼少，但大部分人，不管他們的身材類型或目前體重如何，如果每天只吃1000-1200卡路里熱量，能夠達到快速減重的效果。吃這麼少，你可能會覺得缺乏能量，因此，儘量隨之計劃你的生活，避免消耗精力的身體活動。
（02）瞭解你吃的食物所含熱量。這樣嚴格的熱量限制，關鍵在於寫下你所吃的東西，相應做好每天計劃，你就不會一下子“用完”所有熱量限制。養成閱讀所有食物標籤的習慣，計算你的分量，追蹤調味料、烹飪醬汁、油和飲料的熱量。
（03）消除糖和大部分碳水化合物的攝入。像麪包、米飯、意大利麪、餅乾和冰淇淋這樣的食物全是熱量，不要填滿肚子，也同時爲自己提供一些營養。你的飲食中應該主要包含蔬菜、瘦肉蛋白質和高纖維水果，如蘋果。
（04）做一些影響小的身體運動。高強度的有氧運動長遠來看能夠幫助你更快速地減肥，但在2個星期的時間裏，運動對快速減重沒有什麼影響。你最好就是保留能量，堅持散步、騎自行車、游泳以及輕微跑步來幫助你燃燒多餘熱量，但又不會讓你精疲力竭。一個小時的散步可燃燒200-300卡路里熱量。你在運動中燃燒的熱量取決於你目前的體重。運動總是好的，但你應該專注於吃得正確，因爲這在你的減肥計劃中最爲重要。
（05）自己煮飯。如果你的目標是每天吃1000卡路里左右，那麼你在餐廳裏點的食物幾乎都接近這個數字，或者潛在超過熱量限制。你最好就是自己在家準備三餐，這樣你就能夠控制其中的配料以及餐飲中的分量。轉而使用烹飪噴霧劑，而不是橄欖油、蔬菜油或者黃油。雖然橄欖油是一種健康的油脂，但每匙也含有120卡路里熱量，這對於你的每天1000卡路里攝入目標來說也太多了。上班或上學之前打包午餐帶過去。確保要包含健康的零食，當你餓的時候可以咀嚼，比如芹菜和胡蘿蔔。
抑制食慾
（01）喝很多水——而且只是白水。水能夠幫助你在餐食之間填飽肚子，這是保持你節食期間心情和能量水平的好方法。隨時在身上帶一瓶水，整天頻繁喝上一小口。不要將你少量的熱量限制浪費在汽水、果汁和煙上面。在你的飲食中清除這些不健康的飲品，至少在接下來兩週如此。如果你習慣喝汽水，可以轉爲無糖汽水或者蘇打水，這些都含零卡路里熱量。
（02）.喝咖啡或者無糖綠茶。這些飲品含零卡路里熱量，並且其中包含的咖啡因能幫助你抑制胃口。如果你習慣在夜間吃零食，給自己泡一杯低咖啡因咖啡或者茶，幫助你抑制食慾。
（03）嚼口香糖。嚼口香糖的動作會讓你的身體以爲你在吃東西，而且，如果你已經在嘴巴上含有東西，也就不會那麼想吃零食。
（04）在餐食之間刷牙和挑牙線。這不僅能改善你的牙齦健康，而且當你的嘴巴感覺乾淨和清新時，你就不會那麼想吃零食。
（05）沉浸於快樂的活動中而不是吃東西。節食最有效的方法就是讓自己分散注意力和保持忙碌，這樣你就不會經常想着食物（或缺乏食物）。跟朋友策劃活動，集中精力於你的愛好中，洗個熱水澡，看你最喜歡的電影或者電視劇，讀一本書，去游泳等等。
特別提示
通過節食來快速減肥通常意味着減掉的是大部分的水腫體重。如果你想要減掉真正的體重，並且繼續保持，最好就採用健康、可堅持的持久飲食來慢慢減肥。
你的體重越重，就越容易快速減肥，因爲你的身體有更多的多餘脂肪。如果你已經擁有健康的體重，那麼要在兩週內減重15磅（6.8kg），除了嚴重傷害你的健康，否則也許不太可能。
爲了快速減肥，你可能會很想盡可能少吃東西，但吃得太少會嚴重傷害你的身體。不要連續三天吃少於1000卡路里熱量的食物。
