衆所周知，膠原蛋白是皮膚當中非常重要的一種物質，如果缺乏膠原蛋白，那麼就會影響皮膚彈性，出現明顯的皺紋。那麼富含膠原蛋白的食物有哪些呢？
動物的表皮動物的表皮就有非常豐富的膠原蛋白，可以爲皮膚補充充足的營養和維生素，增強皮膚彈性。
動物骨骼肌腱骨骼或肌腱也有豐富膠原結締組織，含有大量膠原蛋白，適當採用這些物質熬湯，補充足夠的營養。
軟骨可補充膠原蛋白動物的軟骨，比如豬骨頭，脊柱骨，魚頭等等，都含有大量膠原蛋白成分。如果缺乏膠原蛋白，可以適當補充。
魚類含有豐富的膠原蛋白魚類含有大量膠原蛋白和氨基酸，而且許多礦物質也可以在魚類中得到補充。
