開個餐館，需要辦理餐飲衛生許可證，那需要哪些資料和手續呢操作方法（01）首先要知道當地當區域管理餐飲衛生許可的行政單位，比如藥監局，或市場質量監督局；然後到對應的服務窗口去諮詢。（02）諮詢的工作人員一般會提供整套的清單，讓你準備確認（03）回家準備好相關資料，提出申請（04）管理部門會現場確認是否符合，問題嚴重的將要求整改；沒有問題滴靜等發證就好了特別提示從業人員健康證，食堂的食品安全管理人員培訓證明，有的地方只需要健康證，有的地方需要培訓證明，需要問清楚
