罗非鲫鱼的做法很多,煎、蒸、煮、炸都有,今天的是蒸,做法简单,味道清甜,非常好吃。操作方法(01)罗非鲫鱼清理干净。(02)然后在鱼身上划上几刀。(03)用盐把鱼全部搽一遍。(04)然后把姜丝铺在鱼上面。(05)放置锅里用大火蒸7分钟就可以了。(06)拿出锅,然后把鱼里面的汤汁倒掉,洒点生抽、香葱在鱼上面。(07)再开火下油,把油热滚,(08)然后浇到鱼上面就完成了。