蛋奶布丁是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做蛋奶布丁才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！
操作方法
首先準備好要用到的雞蛋一個、清水65克、奶粉十克、玉米澱粉4克。小貼士：奶粉和清水可以用65克的純牛奶代替。
然後在一個碗中打入一個雞蛋，加入奶粉和清水，如下圖所示。
接着用打蛋器攪拌到均勻無顆粒狀就可以了。
然後在一個碗中刷上核桃油，底部墊上油紙。如下圖所示。小貼士：這樣做方便後期脱模，這一點大家一定要注意哦！
接着把蛋液過濾進放着油紙的容器中，如下圖所示。
然後蓋上蓋子，中小火蒸18分鐘，如下圖所示。
接着用牙籤把蒸好的布丁周邊分開，這樣做方便脱模，如下圖所示。
一道美味可口的蛋奶布丁就做好了，希望大家能夠喜歡。你學會了嗎？趕快動手試一試吧！
