雪耳菠蘿冰,是夏天降温的好選擇,用菠蘿搭配雪耳做出來的成品,清香滑爽,喝起來非常冰爽舒暢,下面分享它的做法給大家看看。 工具/材料 菠蘿1個的1半,幹雪耳5克,白糖適量。 操作方法 菠蘿去皮,然後用鹽水泡幾分鐘,雪耳用清水泡發,然後撕成小片。 菠蘿切成小塊,放進打漿機加適量的水打成果汁。 倒到鍋裏,加適量的白糖。 小火煮沸。 然後加入泡好的雪耳進去。 再煮2分鐘左右,熄火。 倒入杯子,晾涼好放置冰箱。 5個小時左右,拿出來,非常清香冰爽的雪耳菠蘿冰就做好了。