操作方法 首先把糯米用水泡一下,需要提前一晚泡。 接下來就是清洗豬大腸,我們用鹽搓着洗,洗完用清水再洗一遍。 將香菇切成兩瓣,煮熟。 將香菇和糯米放入鍋中炒香,然後倒一點醬油。 最後再將煮好的糯米灌入豬大腸中,把豬大腸再煮半個小時,就可以上桌了。