湯粥

雪梨可以滋陰潤肺，養胃生津、祛痰止咳，對咽喉有較好的養護作用;紅糖具有益氣補血、健脾暖胃的功效。操作方法（01）準備好雪梨。（02）去皮，用小刀把果核扣出來。（03）把紅糖放進雪梨洞裏。（04）把雪梨洞灌滿水。（05）放進鍋裏燉。（06）水沸...

雞湯是我們平時有空在家就會煲額湯，今天我們一起來了解一下清燉雞湯的做法。操作方法（01）將土雞清洗乾淨宰成雞塊備用。（02）在鍋中加油燒熱，放入薑片爆香。（03）將雞肉下鍋翻炒均勻。（04）然後放入適量幹椒，胡椒，香料，料酒。（05）在鍋中...

海鮮蛋花羹是一道以海鮮和雞蛋為主要材料的湯羹。其功效為養顏美容、消除疲勞、增進食慾。操作方法（01）海鮮我用的是海螺和章魚刺身，分別切丁（02）油菜擇洗乾淨切碎（03）雞蛋一個加少許清水打散，水澱粉備好（04）鍋中加水煮沸放入海...

茶樹菇和桂圓用來燉湯，都可以使湯更加滋補。今天小編給大家分享一下茶樹菇桂圓排骨湯的做法，希望大家都能喜歡。操作方法（01）取適量的茶樹菇，將茶樹菇的根部用剪刀剪掉，再放到盆裏，加入適量的水，泡軟；可以提前1-2小時浸泡；（02）茶...

炎熱的夏天胃口不好都是想吃些清淡的東西，今天搞個皮蛋瘦肉粥即好吃又營養。操作方法（01）把瘦肉洗乾淨切成片。（02）加薑蓉、白酒、生抽、鹽、花生油醃製幾分鐘。（03）把皮蛋去殼切成小丁。（04）加薑蓉、白酒、生抽、鹽、花生油醃...

豬頭是個好東西，可以做成美味的豬頭肉，剩下的豬頭骨還可以做成美味的豬頭骨湯，今天我們來介紹一下它的具體做法吧操作方法（01）首先把豬頭骨用流動的清水沖洗乾淨，特別要洗去淤血，這樣做出的湯才不會有腥味（02）取一口鍋，放入適量...

家裏有小寶寶，就經常要給寶寶燉各種各樣的營養粥。今天小編給大家介紹一道胡蘿蔔排骨粥，希望大家能喜歡。操作方法（01）取1根胡蘿蔔，將胡蘿蔔削去皮，清洗乾淨，切成小塊；不要太厚，不然不容易熟；取1小塊姜，切2片，清洗乾淨；姜烈性，寶寶...

蓮子豬肚湯是一道大家經常喝到的湯品。那如何煮這道湯呢？今天小編就和大家分享一下它的做法。希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備食材（1）豬肚，請買半個。（2）蓮子，買新鮮且乾燥的為宜。（3）葱，請買適量別買太多。（02）把豬肚用鹽和...

清燉牛肉湯鮮肉美，用處很多。可以直接吃肉喝湯，也可以澆麪條燉菜。清燉牛肉很簡單，但燉得好也需要技巧。下面小編就將清燉牛肉的做法分享給大家。操作方法（01）牛肉用清水漂兩個小時，中間換幾次水，直到血水漂出來為止。（02）將牛...

參雞湯是一道特色的韓國菜，特別適合炎熱的夏季食用，下面我們來學學如何簡單方便在家制作參雞湯。操作方法（01）先將糯米洗好浸泡五分鐘拿起瀝乾，把紅棗，香菇，各類配料洗淨備用，葱蒜姜蒜切片備用（02）去除雞屁股和雞翅，把雞的肚子掏...

玉米羹的營養價值高。操作方法（01）新鮮玉米清洗乾淨備用。（02）葱花和雞蛋。（03）將雞蛋打散，拌勻。（04）將玉米用（不鏽鋼刨絲器）刨碎。（05）刨成漿後加水，中火煲滾。（06）靜等5分鐘……（07）煲開後調至小火，將湯麪一層泡沫去掉，泡沫中有很多玉...

紫菜湯應該是最家常的菜湯了。今天小編給大家介紹一下簡單易做的紫菜湯，希望大家能喜歡這道湯。操作方法（01）主要原材料的準備：將紫菜清洗幾遍，撕成小塊，備用；將雞蛋打入盆裏，加入少量的水，打勻；（02）配料的準備：取1小塊姜，清洗乾淨，...

黑芝麻糊香滑濃稠，十分美味，是一道美味的甜點。今天我們就來教大家怎麼使用豆漿機做出好吃的芝麻糊操作方法（01）首先把原材料準備好，黑芝麻，糯米和大米（02）把大米和糯米混合，然後用清洗淘洗兩遍，瀝乾水分備用（03）黑芝麻放入篩子中...

薑湯是我們日常生活中司空見慣的一種驅寒食品，也是緩解感冒症狀的一種佳品。但是你可知道：薑湯如果搭配蜂蜜來食用，不僅能緩解感冒，而且還可以減肥哦！事實上，經過一些MM的實驗證明，蜂蜜的這種食用方法的確可以幫助甩掉贅肉的...

此羹有潤肺、養胃、生津、益氣之功效，不管夏季秋季都可食用，自己做來給家人更不錯喲！操作方法（01）銀耳開封就拿一整朵，因為乾的也不好分開，用温水泡或冷水泡3個小時左右，用水撕開成小朵，根部的蒂用剪刀剪掉（02）蓮子，紅棗，枸杞用水...

補血養顏一直都是女性朋友所關注的問題，隨着生活水平的提升，各種各樣的食品保健的藥物也讓人心動，但是藥物總會或多或少的給身體帶來傷害，然而食物也可以幫我們達到我們的目的，讓我們試着從食物改變吧！來，一起來學一下補血湯...

小編不愛吃鴨血，但是一想到現在越來越差的空氣質量，小編認為我們還是需要適當吃些鴨血——對身體好。今天小編給大家介紹一道鴨血豆腐湯，希望大家能喜歡。操作方法（01）鴨血買來直接切的話容易碎；我們先將鴨血放入鍋中，加入適...

白蘿蔔玉米排骨湯操作方法（01）將排骨洗淨剁成小塊；白蘿蔔切滾刀塊；玉米切段；葱適量、姜4、5片，枸杞適量沖洗乾淨。（02）鍋中加冷水放入排骨上火煮開焯燙，以去除血水（03）水開幾分鐘後將排骨撈出，水倒掉。（04）鍋中另加入足夠的清水煮開...

總是羨慕飯店的蛋花湯很好看，想學又不知道從哪學怎麼辦，接下來介紹如何打出漂亮的雞蛋花。操作方法（01）將雞蛋打到碗裏，攪拌，攪拌得差不多多以後，就往碗里加和雞蛋等量的涼水。（02）將水燒開，然後用勺子沿着一個方向攪動湯，，讓湯旋...

雞肉粥非常的好吃，如果想學的話在下面的經驗裏面和我一起學一下吧，自己親手做一個美味的佳餚操作方法（01）準備食材（02）把水煲開後放下米到裏面煲（03）中途細火煲到細滑面面（04）等到差不多啦，把雞肉放進去再煲一會（05）攪拌熟了就成了...

給予肉質細膩鮮美，脂肪含量低，豆腐蛋白質豐富有必要的氨基酸，怎麼把兩者相結合，燉出美味的魚湯？操作方法（01）準備好所有食材，將鯽魚宰殺後洗淨備用。（02）鍋中倒玉米油，下葱白和生薑末爆香。（03）放入鯽魚煎至兩面呈金黃。（04）再倒入料...

奶油南瓜濃湯是一道奶香濃郁的甜品，熱食、冷食、冰鎮都可，口感細膩順滑，味道非常濃郁香甜，一嘗過後，回味無窮，而且做法簡單，秉承了不動鍋灶的思路，用微波爐加熱熟南瓜，十分便捷。操作方法（01）南瓜去皮去籽，切成大小均勻的塊，微波爐...

湯，可以簡單做，也可以複雜煮。今天小編就給大家介紹一下白蘑菇蛋花湯的家常做法，希望大家能喜歡。操作方法（01）將小木耳菜清洗乾淨，直接放着備用；青葱清洗乾淨，切成葱花；蒜苗一根，清洗乾淨，切成段；雞蛋備用；（02）將雞蛋加入少量的水和...

冬瓜好吃，還有藥用價值。冬瓜做法也多，但我常用來燉湯，如冬瓜丸子湯，冬瓜排骨湯，冬瓜蝦米湯等等。可是如果沒有肉菜來搭配，味道會怎樣？煮了個冬瓜素湯，只用鹽調味，居然也清香可口。操作方法（01）準備新鮮的小冬瓜。（02）小冬瓜削皮洗...

小鯽魚，如果是用來紅燒什麼的，沒有多少肉吃，營養也不夠，所以還是用鯽魚燒湯比較好一點，魚的營養才能充分吸收，我們一起來看看鯽魚燒湯怎麼做吧！操作方法（01）把小鯽魚去鱗，洗乾淨。（02）油鍋裏放一些油，把鯽魚放進去，兩面都稍微煎一下...