山藥排骨蓮子湯是一道大家經常喝到的湯品。今天小編就和大家分享一下它的做法,希望能夠幫助到大家。
操作方法
(01)食材準備1.排骨,請選擇鮮活的。2.蓮子,請選擇乾燥的。3.香葱,請選擇新鮮的。
(02)將山藥洗淨去皮、切段,放進燉罐中。
(03)蓮子用水泡2個小時,排骨用水洗淨切成塊,放進燉罐。
(04)將泡好的蓮子倒進燉罐,並加入整好漫過材料的水量。
(05)鍋中放水,待水燒開,把燉罐放進去,蓋上鍋蓋,燉10分鐘。
(06)打開鍋蓋,將洗好的枸杞,蓋上燉罐的蓋子和鍋蓋,繼續燉5分鐘。
(07)往燉罐中加入1勺的鹽和1勺的味精,就可以出鍋了。
(08)一道美味可口的山藥排骨蓮子湯就做好了。