蒜米燜土豆是一道家常素菜,做出來的成品味道濃香非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)土豆去皮。(02)切成小方條。(03)加適量的鹽、生抽、老抽拋均勻。(04)蒜米、醃製過的小辣椒準備好。(05)用一個小鍋,把蒜米鋪在下面。(06)下適量的油。(07)再把醃製好的土豆鋪上。(08)把辣椒澆在土豆上面。(09)蓋上鍋蓋中火燜12分鐘。【中途攪拌1次】(10)香噴噴的土豆條就做好了。