今天分享個生蠔的做法。操作方法(01)準備生蠔用刷子刷洗乾淨,開蓋沖洗乾淨。(02)放入提前泡好的粉絲。(03)鍋裏放油,加適量蒜末、炒香。(04)炒至微黃色,加適量蠔油、生抽、鹽、白糖、翻炒均勻。(05)把熬好的醬汁放到生蠔上。(06)大火上鍋上汽蒸8分鐘。(07)撒上辣椒丁、小葱花。即可食用。特別提示生蠔一定要清晰乾淨。