青瓜也就是我們説的黃瓜,最能發揮黃瓜極致的口感就是涼拌了,涼拌也分兩種哦,一種鹹的口味,一種甜的口味,我們一起來看看怎麼做出美味吧!
操作方法
(01)先來看看甜的口味怎麼做吧,把黃瓜洗乾淨,切成塊。
(02)做甜味的黃瓜很簡單,不需要太多的調味料,現在在切好的黃瓜上放點糖就可以了,這道甜的就做好啦。
(03)做鹹味的也簡單,把切好的黃瓜放在碗裏,作為備用。
(04)開始調料汁,將醬油、辣椒、葱薑蒜、香油、胡椒粉、鹽放進調料碗裏,可以根據個人愛好加點醋。
(05)接着把調料汁倒進黃瓜碗裏,攪拌均勻,盛在盤子裏。
(06)好啦,一份家常涼拌黃瓜就做好啦,很美味吧!
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