相關燉排骨的科普知識

步驟/方法（01）1、排骨飛水去血沫撈出；（02）2、蓮藕洗淨去皮切小塊；（03）3、將所有材料放入燜燒鍋中（或壓力鍋，或電燉鍋）加入水沒過材料，慢燉至軟爛，加鹽調味；（04）4、吃肉喝湯。...

用酸菜燉排骨，每次做都是滿屋飄香，那種東北酸菜特有的鮮香真讓人HOLD不住，每回都要多吃幾碗飯才罷休。步驟/方法（01）酸菜洗淨浸泡15分鐘，在菜幫較厚的部位，用刀片開2、3片後切細絲（越細越好）；（02）再用清水沖洗後捏幹水分；（03）粉條用...

熬湯雖然每個家庭都會做，但是可能不是每個家庭都知道它的技巧，都是隨意熬的。今天我來説説排骨湯該燉多久。操作方法（01）你選擇大火一直燉的話，時間掐在1個小時左右做好，不過大火需要注意你的加水量是否足夠。（02）還有就是燒...

西紅柿含有多種維生素，具有豐富的營養價值，與排骨一起燉成湯，口感酸甜鮮香，營養滋補，堪稱佳餚美味。下面小編介紹一下西紅柿燉排骨的家常做法。工具/材料排骨500克，西紅柿1個。葱，姜，鹽，味精，八角，花椒，醬油，料酒，番茄醬。操作方法...

喜歡喝湯的朋友必須會做的一道菜”燉排骨“。排骨可是補鈣的佳品，老少孕產婦皆宜，且做法簡單方法也很多。如：排骨燉冬瓜湯，排骨海帶湯，排骨燉蘿蔔等。方法都是差不多的，下面我就給大家介紹個大眾的做法”排骨燉土豆”其它的...

天氣轉涼了，來碗熱氣騰騰的正宗東北味酸菜燉排骨吧，把一身的疲憊和涼意都帶走！步驟/方法（01）將酸菜洗淨（如果很酸就多洗幾次，泡2個小時），酸菜片成幾層薄片，再切成絲備用；（02）將排骨用開水焯一下，加入料酒，去除血水和沫子。撈出排骨，用...

臭參是隻有云南才有的獨特佳品。臭參的根具有特殊氣味，民間作為廉價滋補的食材，與排骨等一起燉，具有補中順氣、生津的功效。在賈沙的石洞壩，洋芋十分出名，臭參也毫不遜色。石洞壩農家栽種的臭參，因當地適宜的氣候和水土，臭參...

排骨燉土豆，美味又營養，下面由小編帶你一起動手製作一下吧！操作方法（01）首先，我們將買來的排骨剁成小塊，放入冷水鍋中，加一勺料酒（去腥），煮兩分鐘，撈出控幹水分，清洗乾淨備用（02）然後，我們準備一口乾淨的鍋，鍋中放入少許油，油熱放入兩塊...

每當我們饞蟲發作或者身體恢復健康的時候都會想到煲湯，排骨湯算是較為常見的一種湯品。因為排骨湯煲法簡單味道鮮美所以經常出現在餐桌上，那麼今天就來和大家分享一下排骨湯的做法。操作方法（01）首先準備食材，將買回來的排...

冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天正是吃蘿蔔的好時候。在寒冷的天氣裏，來碗美味的蘿蔔燉排骨是最好不過了。下面小編就將蘿蔔燉排骨的做法分享給大家。操作方法（01）白蘿蔔去皮洗淨，切成小塊。（02）肋排剁小塊洗淨後，下沸水中焯去血水。（03）蒜...

燉排骨營養豐富，味道鮮美，深受廣大食客喜愛的一道菜餚。下面小編就把清燉排骨的做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）豬肋排斬成小塊清水洗淨，時間允許的話浸泡一小時（02）鍋中加涼水放入排骨加點料酒和幾片姜煮沸去血沫（03...

春筍燉排骨這道菜不需要太多的調料，簡單的調味只為品嚐天然的鮮美，燉的時候時間要稍微長一點，排骨軟爛春筍香嫩才更好吃。我用高壓鍋全密封地燉了40分鐘，揭開鍋蓋的時候真是清香撲面呀。步驟/方法（0102）1、準備材料：排骨切塊...

燉排骨胡蘿蔔東瓜冬菇，營養好吃，大家都知道胡蘿蔔被叫小人蔘，維生素不低，再加上東瓜冬菇和排骨的營養價值，此菜是一道不錯的菜餚。今天來分享一下：怎麼燉肉排骨胡蘿蔔東瓜冬菇營養好吃？操作方法（01）適量的排骨洗淨備用。（02）2個...

工具/材料排骨，葱姜，桂皮，八角，豆角，生抽，老抽，料酒，清水，冰糖，濃湯寶，鹽操作方法首先我們將排骨剁成小塊，放入冷水鍋中，煮出血沫，撈出清洗乾淨備用接着我們起鍋燒油，油熱放入排骨，翻炒一下，加入葱姜，八角，桂皮，香葉，繼續翻炒一下，倒入豆角...

排骨用來煮湯、燉成菜，都很美味。錐慄營養豐富，和排骨一起燉能使它的營養價值更被激發出來。今天小編給大家分享一下怎麼做錐慄燉排骨，希望大家能喜歡。操作方法（01）排骨的準備：排骨買的時候請師傅幫忙剁成小塊；將排骨清洗幹...

美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。今天給大家分享的是冬瓜清燉排骨的做法，對於喜歡吃肉，又不愛動手的朋友來説這是一道操作簡單、容易上手的美食。下面跟我來看一看它的做法吧！工具/材料葱20克，姜15克，蒜20克，八角數粒，豬...

骨湯適於各類人羣飲用，如果您感覺身體疲憊，在家中燉點排骨，喝上一口暖柔的燉湯，別提有多美了。高壓鍋燉的效果十分香爛，今天小編教您怎麼燉，看完肯定都會，因為不需要任何烹飪基礎。操作方法（01）將買來的排骨一顆顆夾入盆中，不要...

東北的醬燉芸土排從小時候吃到現在，尤其過年的時候家家的餐桌上總少不了它。就算是現在吃食如此豐富，仍然覺得它是自己心裏最喜歡的東北菜。操作方法（01）葱切段、薑切片、蒜切粒，胡蘿蔔洗淨，去皮，切滾刀塊，土豆洗淨，去皮，切滾刀...

排骨中除了含有豐富的蛋白質，維生素，還含有大量的磷酸鈣，骨膠原，可以為幼兒和老人提供鈣質，經常吃排骨，可以滋陰壯陽，益精補血，土豆和胡蘿蔔的營養價值也非常高，將它們和排骨這樣燉一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣...

我們現在的生活越來越好了，主要是平時不管吃什麼都覺得特別油膩了，就想吃一些不油膩的，清淡點的。清燉排骨就是一個不油膩，而且還補鈣的一道菜。下面我們來介紹一下清燉排骨的做法。操作方法（01）排骨用開水焯一下去掉上面的...

不管是任何節日，餐桌上一定會有一道和排骨有關的菜。今天教大家做一道又香又爛的排骨，不管是老人還是孩子都特別喜歡吃，一起來看看具體做法吧。操作方法今天做的燉排骨裏面加上一些山藥，這個季節每天吃點山藥對健康很有益...

西紅柿燉排骨，酸甜的口感+上排骨燉出來的湯酸甜開胃，高蛋白、高鈣、豐富的維生素。操作方法（01）將排骨剁成適當大小的塊，用水洗兩遍。（02）放入鍋中加入冷水燒開並且煮5分鐘，去除血沫。（03）然後撈出用温水清洗，放入燉鍋。加入開水...

如今越來越多的人通過運動來增強體魄、保持身材。其實愛運動，也是給生命增添另外一種生趣，但您知道運動時主要依靠什麼來維持的嗎？運動時機體主要是依靠碳水化合物來參與供能、維持運動強度，併為肌肉和大腦提供能量，與蛋白...

有一句話説“冬吃蘿蔔，夏吃薑”，就可以知道冬天吃蘿蔔有多大的好處了，冬天乾燥，蘿蔔剛好有滋潤作用，所以，冬天可以適當多喝一些蘿蔔湯。下面一起來看看蘿蔔燉排骨湯的做法。工具/材料排骨、白蘿蔔、姜、葱、鹽、醬油、香油...

操作方法（0102）燉湯什麼的最簡單了，在家裏的朋友們做起來方面還是多褒些藥膳湯來喝對身體比較好。下面説説過程吧。排骨選骨頭多的，最好是帶骨髓的那種，儘量挑肉跟骨頭比例合適的。排骨買回來洗淨直接下鍋煮(這裏我用的是...