相關蒸蛋的科普知識

女兒2歲了，我經常給她做水蒸蛋吃，味道鮮嫩可口，女兒非常的喜歡，下面我來分享一下我的做法。操作方法首先在準備食材，新鮮的一個雞蛋，蝦米少量，小葱少量，兒童生抽適量。雞蛋打碎在碗裏，加入適量水，水與雞蛋的比例是1:1。然後將蝦...

現代人越來越講究健康的飲食。今天小編給大家分享一道水蒸蛋的進化版的菜——水蒸蛋豆腐，希望大家能喜歡。操作方法（01）取一個盆，打入四個雞蛋，打散；加入一碗水，再打散，打勻；將蛋液表面的泡沫撈除；（02）取3-4根小葱，將小葱的根去除，...

肉蒸蛋是一道非常好吃的菜，下面就和大家分享一下具體的做法，想學的朋友們就在這個經驗裏和我一起學着做一下吧。操作方法（01）將豬肉絞成肉餡備用，準備三到四個雞蛋，當然根據蒸煮器皿的大小可自定義添加雞蛋數量（02）首先對肉餡...

工具/材料菠菜適量，雞蛋適量，鹽適量，香油適量。操作方法將適量菠菜摘好洗淨，放入盤中。洗菠菜的時候可以加入少量鹽，這樣可以去除農藥的殘留。湯鍋中燒適量開水，將菠菜放入鍋中焯水，焯好後撈出，攥幹水分，切成碎末。菠菜切得越...

蒸蛋器用來蒸雞蛋是很方便的，其實蒸蛋器還有其他很多的用法呢，快來吧各位，教你蒸蛋器的其他妙用，一學就會哦。操作方法蒸土豆土豆用水煮的話口感不好，蒸鍋蒸着吃比較費時，那麼用蒸蛋器蒸就比較簡單，土豆清洗乾淨直接放在蒸蛋...

工具/材料雞蛋，豬肉，葱，操作方法新鮮的雞蛋適量，備用新鮮豬肉洗淨，先切成小片，再放入攪碎機中將其攪成肉末，加鹽適量，攪勻，醃10分鐘，雞蛋與肉末混合，順一個方向充分攪勻，攪好後將其放入鍋中蒸，大概中火蒸25分鐘即可，蒸好後，在其表面...

如何做營養又簡單的菜，相信蝦仁蒸蛋算一個很簡單又好吃的菜。平時家裏可以備一些凍蝦仁，找不到菜吃時，能與蝦仁搭配的菜實在太多了，隨便怎麼做，都是一頓好吃的營養晚餐。不過今天家裏正好吃蝦，所以用的是鮮蝦，不過用凍蝦仁也...

牛奶蒸雞蛋有許多好處，它可以健腦益智，美容護膚。許多人都喜歡吃，下面我就教大家怎麼做。以後大家就可以親手來做了！操作方法（01）我們準備一個雞蛋，再準備一瓶牛奶，如果你想幹一點的話，就少加一點牛奶，我們還要準備一些鹽和葱花...

怎麼做好吃的文蛤蒸蛋步驟/方法（01）文蛤是海產品，蛤殼內會殘留一些泥沙。所以買回來的蛤類，沖洗乾淨後將其放入盆中，添加足量清水，滴幾滴油，加小勺鹽攪勻，將盆放置背光處2小時即可。烹飪之前，將蛤殼用小毛刷刷洗乾淨。（02）鍋內坐...

蒸蛋可以説是每個家庭餐桌上常見的一道菜，口感嫩滑細膩，營養價值又高。研究表明，雞蛋雖有營養，可是煎和炒，都會讓雞蛋的營養流失。只有煮，蒸才能最大程度的保留雞蛋的營養，因此蒸雞蛋可以説是雞蛋的最佳吃法哦！操作方法（01）先把...

媽媽們是不是總是糾結着做什麼樣的食物讓寶寶愛吃又營養呢?今天小編給媽媽們一個建議。操作方法香葱洗淨，切末備用雞蛋適量，備用蝦仁處理乾淨，洗淨備用將雞蛋打入蝦仁中，加一點鹽，攪拌均勻放入蒸格中大火蒸熟，如下圖所示最...

步驟/方法（01）金黃色小南瓜1個，雞蛋1個、小南瓜買的時候挑個漂亮的，在大的超市和菜市場就可以買到。（02）小南瓜洗淨，切去頂部，蓋子留着不要扔、南瓜很硬，不易切，要小心不要切到手。（03）利用小勺和小刀把南瓜裏面的籽挖空，再挖去一...

雞蛋含豐富的優質蛋白，雞蛋的蛋白質消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米之中也是最高的。接下來教大家做肉末蒸蛋。操作方法（01）雞蛋攪勻，加入一點鹽，再加一點温水。（02）用大火蒸三十分鐘，蒸成蛋羹。（03）豬肉切碎，加鹽和醬油醃十分鐘...

工具/材料雞蛋，血橙，香葱操作方法首先我們要準備一個血橙，兩個雞蛋，一株香葱。然後用手把血橙搓揉至軟，接着洗淨沿1/3位置切開，如下圖所示。接着往碗中打入兩顆雞蛋並把橙汁壓到雞蛋當中。然後把香葱切成葱花撒入碗中，如下圖...

豆腐和雞蛋都富含豐富的蛋白質，今天我們介紹一下豆腐蒸雞蛋的做法。操作方法（01）取一盒內脂豆腐，打開包裝後切成塊狀備用（02）然後在碗中磕入兩顆雞蛋（03）在碗中加入適量的水，鹽，味精，胡椒粉攪拌均勻後備用（04）然後把蛋液倒入裝有豆...

蒸蛋是很有營養的東西，富含豐富的蛋白質，口感細膩，順滑，拌飯吃簡直是絕配，好了，我們一起來看看蒸蛋怎麼做吧！操作方法（01）打幾個蛋在碗裏，加入適當的純淨水，再加少許鹽攪拌。（02）鍋裏放一些水，在鍋的上面開始用大火蒸，大概蒸10多分鐘...

[導讀]睜開眼睛，拉開窗簾，看到清晨的第一縷陽光打在臉上，再懶懶地舒展一下腰板，開始我們新一天的生活。早餐就比較重要，應該講究營養，就會想到雞蛋。雖然雞蛋的吃法多種多樣，但煮出來簡單煮雞蛋怎麼挑選煮蛋機安全認證我們在...

雞蛋的營養價值非常高，特別是雞蛋黃中含有豐富的卵磷脂、甘油三酯和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，將雞蛋做成雞蛋羹，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的紅棗香蕉蒸蛋？希望...

營養操作方法（01）1.準備好食材，海蔘提前泡發（02）將雞蛋攪打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的水攪勻（03）用濾網將蛋液篩入蒸碗中，取一半海蔘切碎放入碗中，用牙籤扎破蛋液表面起泡（04）蓋上保鮮膜水開後小火蒸8-10分鐘（05）然後將另外半顆海蔘放入...

水蒸蛋營養豐富而且口感很好，大人小孩都愛吃。今天小編給大家分享一下怎麼做簡易的水蒸蛋，希望大家都能喜歡。操作方法（01）取一個較大的盆子，將4個雞蛋打入盆裏，打勻；（02）倒入一小碗水，再打勻；（03）將蛋液表面的泡沫撈去，給盆子蓋上...

秋葵蒸蛋是以秋葵和雞蛋為主要材料製作的一道美食。秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等多種營養成分。經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟，有預防貧血的效果。下面就把秋葵蒸蛋...

最近雞蛋價格前所未有的低，現在吃雞蛋就是對雞蛋的支持。水蒸蛋適合老人和孩子吃。這個時節，雞蛋一定要做熟，水蒸蛋是確保熟的最好方式。操作方法（01）準備食材：雞蛋和蝦皮，雞蛋是按照人份來的可多可少（02）把雞蛋打入到大湯碗中...

牛奶和雞蛋可是營養好搭檔，奶香和蛋香完美融合，味道更是一絕，下面教大家做牛奶蒸蛋。操作方法（01）雞蛋打入碗裏，攪勻。（02）往蛋液中加入牛奶，繼續攪勻。（03）裝蛋液的碗上封一層保鮮膜。（04）將碗放入鍋中，中火蒸十分鐘。（05）完成了。...

銀魚蒸蛋和我從前做過的銀魚撲蛋不一樣。銀魚蒸蛋採用的方法，北方人稱“蒸水蛋”，我們南方人則習慣叫着“蒸雞蛋羹”或“蒸雞蛋糕”。蒸雞蛋羹取材方便，成本低，製做難度係數不高加上味美有營養，所以深受許多家庭歡迎。為了...

因為個人喜歡吃雞蛋，就去網上買了個蒸蛋器，蒸雞蛋都很方便。下面我們來分享一下怎麼蒸雞蛋羹。操作方法（01）準備好兩顆雞蛋，將雞蛋打到碗裏（02）從一個方向把雞蛋攪勻，邊攪變放温開水，在這裏我加了半杯的水。（03）給攪好的蛋液加適...