相關豬腳的科普知識

潮汕“豬腳圈”怎麼做

潮汕“豬腳圈”怎麼做

豬腳圈是潮汕的一道很出名的小吃,味道脆香,很受本地人喜愛,下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料粘米粉,木薯澱粉,韭菜,香菇。操作方法首先做豬腳圈,這工具少不了,長長的鐵棒頭焊着一個圓鐵盞。把粘米粉和木薯澱粉放至盤...

豬腳的做法大全

豬腳的做法大全

工具/材料豬腳花生冰糖老抽生抽香葉桂皮八角山奈鹽味精生薑大葱操作方法花生最好提前兩小時,就把它放在盆裏泡好豬腳洗淨,剁成小塊小塊的,可以在菜市場買的時候就叫他給你剁好。放進鍋裏焯一下水,不需要太久了五,六分鐘就...

燉豬腳怎樣肉才容易爛

燉豬腳怎樣肉才容易爛

操作方法加些山楂山楂是日常生活中常見的一種食物,若將豬腳和山楂按照二比一的比例來一同燉湯的話,不僅可以使豬腳更容易爛,味道變得更加鮮美,還能夠起到提高營養價值的作用。加些食醋若平時愛吃比較酸的食物的話,則可以在...

好吃的檸檬酸燜豬腳的做法

好吃的檸檬酸燜豬腳的做法

檸檬燜豬腳是一道很好吃的家常菜,用醃製好的檸檬、酸梅醋搭配豬腳燜,燜出來的豬腳帶着檸檬的香味酸酸香香的,肥而不膩,味道非常好吃,下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料豬腳1.5斤,醃製好的檸檬1個,酸梅醋2勺,薑片、...

好吃的蓮藕燉豬腳的做法

好吃的蓮藕燉豬腳的做法

蓮藕燉豬腳是一道非常營養又好吃的家常菜,做法簡單,用蓮藕搭配豬腳加燉湯補料,做出來的豬腳肥而不膩,湯水也非常清甜,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料豬腳600克,蓮藕300克,紅棗、枸杞、當歸、黃氏、料酒適量。操作方...

豬腳姜怎麼做比較好吃?

豬腳姜怎麼做比較好吃?

工具/材料豬腳1只老薑1000克八珍甜醋1000毫升黑米醋100毫升雞蛋4枚操作方法首先需要處理老薑,將去皮的老薑用刀拍扁,風乾到徹底乾燥才算完成。接着來煲姜醋汁。在煲醋的砂鍋底部放置一個竹架,再在竹架上放一層老薑,避免熬...

酸梅燜豬腳的做法

酸梅燜豬腳的做法

酸梅燜豬腳是一道非常美味好吃的家常菜,用酸梅、小米辣搭配豬腳燜,燜出來的豬腳肥而不膩,濃香酸辣,非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料豬腳700克,醃製過的酸梅4粒,小米辣、蒜米、薑蓉適量,2勺生抽,1勺料酒,幾滴老...

豬腳不一樣的做法---幹鍋鹽味豬腳

豬腳不一樣的做法---幹鍋鹽味豬腳

豬腳,很多地方叫豬蹄子,含有多種營養物質,也深受很多人的喜歡。今天教大家做幹鍋鹽味豬腳,一起來看看吧!操作方法(01)先把買來的豬腳清洗乾淨,上面的毛髮是一點也不能留的,用小鑷子一點點全部拔除,然後用小刀把表面刮一刮。(02)豬...

廣東豬腳醋的正宗做法

廣東豬腳醋的正宗做法

操作方法豬腳去毛,洗淨,砍成小段。在鍋中加水,煮開,倒入豬腳,煮5分鐘左右,這樣可以去腥味,還能使豬腳的肉更緊緻。老薑洗淨,拍扁,置於盤中備用。雞蛋冷水下鍋,煮至9成熟,撈起置於盤中冷卻備用,乾燥的鍋中加入姜與甜醋適量。文火煮...

豬腳燉花生怎麼做好喝

豬腳燉花生怎麼做好喝

豬腳有豐富的膠原蛋白,搭配和花生一起燉湯營養價值很高,很適合老人、婦女的滋補佳品,有延緩皮膚衰,美容養顏的作用。操作方法(01)準備好主料:豬腳和花生,豬腳早上去超市買的已經剁好了,比較方便。(02)準備一些輔料,八角、生薑片、...

紅燒豬腳怎麼燒好吃

紅燒豬腳怎麼燒好吃

豬腳富含豐富的膠原蛋白,非常適合女性朋友食用。豬腳的吃法有好多種,今天介紹我的最愛--紅燒豬腳。操作方法(01)先把豬腳洗淨,拔出表皮的毛,剁成小塊備用(02)把切好的豬腳塊放入水中,香葱打上一個結放入水中進行焯水(03)把焯好水...

愛吃豬蹄的一定要收藏,教你做年夜飯硬菜燜豬腳,好吃極了

愛吃豬蹄的一定要收藏,教你做年夜飯硬菜燜豬腳,好吃極了

簡要回答説到豬蹄相信不少的朋友都喜歡吃,因為豬蹄含有豐富的膠原蛋白,並且豬蹄裏面蹄筋多,吃起來口感特別的好!豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進...

豬腳燉什麼補氣血

豬腳燉什麼補氣血

簡要回答豬腳用黃豆一起燉可以補血,還可以加點當歸、紅棗和黃芪,當歸是活血的可以化瘀。黃芪是補氣的,這幾樣加在一起可以達到補氣養血的作用。不少的朋友出現氣血虛的情況,就想通過食用一些食品來進補,他們聽説豬腳燉一些...

花生豬腳的做法

花生豬腳的做法

花生豬腳是一道台灣風味的美味佳餚,在寶島及閩、粵地區流傳,不知佔據了多少人的童年記憶。步驟/方法(01)將刷洗乾淨的整豬腳從中間縱向劈開,再橫向切成均勻的大塊,注意要從骨節縫隙間下刀。花生提前泡在加了鹽(1茶匙,5g)的水中...

通草豬腳湯怎麼做

通草豬腳湯怎麼做

美容養顏的通草豬腳湯的做法,趕快來get√吧。操作方法(01)將購買的新鮮豬蹄切塊,洗淨,然後放進鍋裏焯焯水,之後盛出瀝乾。(02)將通草、白芷、當歸混在一起然後清洗乾淨在瀝乾。(03)鍋裏裝大半鍋水,然後放入豬蹄與各種藥材,大火燒...

椒鹽豬腳的做法大全

椒鹽豬腳的做法大全

這道菜主要的特點就是表皮酥脆內裏軟糯,一口咬下去彈兒不膩,孜然和蒜香飄逸,滿口回味,時時刻刻讓你無法淡定是我精心經過改良,所以不會有豬腳的煽味'''操作方法(01)1. 豬蹄洗淨,剁成這樣的小塊(話説剁豬蹄真不...

怎樣做美味的白蘿蔔燉豬腳?

怎樣做美味的白蘿蔔燉豬腳?

豬腳中含有豐富的蛋白質,其中大部分屬於膠原蛋白,可以使皮膚更具有彈性,經常吃豬蹄可以延緩衰老,白蘿蔔的營養價值也非常高,將白蘿蔔和豬腳燉一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的白蘿蔔燉豬腳?工具/材料豬...

豬腳飯的做法

豬腳飯的做法

豬腳飯經濟實惠,方便快捷,爽香開胃,是深得潮汕人喜愛的快餐飲品。操作方法(01)準備材料:豬腳切塊,生薑切片,蒜瓣掰乾淨不用拍碎。(02)在砂鍋裏,加入適量水,小火預熱。另一灶起鍋下油,入姜蒜爆香,然後下豬腳,炒至變色。(03)放入適量甜醋...

豬腳麪膜的功效 可以天天敷嗎

豬腳麪膜的功效 可以天天敷嗎

豬腳麪膜的功效豬腳麪膜是提取豬腳中的精華——膠原蛋白製作而成。膠原蛋白被稱為“骨中之骨,膚中之膚”,是真皮層強有力的後盾。皮膚的彈性和水潤都靠膠原蛋白來維持。因此,豬腳麪膜具有保濕、滋養、亮膚、緊膚、防皺、...

花生豬腳蓮藕湯的做法

花生豬腳蓮藕湯的做法

花生豬腳蓮藕湯是家裏經常弄的一道湯類,乾燥的天氣喝蓮藕湯是最好的,清熱解渴,煮熟的蓮藕粉粉的,很糯。而且豬腳富含豐富的膠原蛋白,是女人滋陰養顏的最佳選擇。一起來看看花生豬腳蓮藕湯的做法。工具/材料豬腳、蓮藕、花...

廣東老伯賣豬腳飯,50年祕製滷豬腳配方大公開,速速收藏!

廣東老伯賣豬腳飯,50年祕製滷豬腳配方大公開,速速收藏!

簡要回答在揭陽市的一個角落,有一家小店,是由一位70歲大爺經營的,他的豬腳飯可謂是當地的一絕。不同於其他店鋪,老伯豬腳飯每天只開門營業2個小時,但這絲毫不減低顧客們對它的熱情和追捧。這家店鋪已經經營了整整50年,每天...

豬腳姜醋的正確做法

豬腳姜醋的正確做法

工具/材料豬腳,老薑,甜醋,操作方法豬腳去毛,洗淨,砍成小段。在鍋中加水,煮開,倒入豬腳,煮5分鐘左右,這樣可以去腥味,還能使豬腳的肉更緊緻。老薑洗淨,拍扁,置於盤中備用。雞蛋冷水下鍋,煮至9成熟,撈起置於盤中冷卻備用,乾燥的鍋中加...

燉豬腳怎麼做好吃

燉豬腳怎麼做好吃

大家都知道豬腳含有豐富的膠原蛋白,特別是美女可以多吃,下面一起來看看燉豬腳怎麼做好吃吧。操作方法(01)黃豆豬蹄湯用料 豬蹄1只 黃豆 生薑 大葱 小葱 鹽 豬蹄切塊兒洗淨,黃豆適當泡軟。生薑切片(1-2片即可)、大葱...

豬腳麪膜是什麼 怎樣做

豬腳麪膜是什麼 怎樣做

豬腳麪膜是什麼對韓國化粧品又瞭解的人都知道,韓國化粧品主打全天然,無添加,所用的原材料都是水果等原液。日前,隨着新產品——豬油膏風靡美容界,豬油這一元素開始被廣泛運用,例如豬腳麪膜。那麼,豬腳麪膜是什麼?豬腳麪膜就...