相關美味的科普知識

大家都很喜歡吃泡椒白蘿蔔酸辣開胃，但是具體怎麼做的呢，下面一起來看看吧。操作方法（01）將帶皮的白蘿蔔切成條狀，蘿蔔皮醃製好後口感更爽脆，儘量不要去皮。（02）調入2湯匙食用鹽，拋勻蘿蔔條，再用手搓幾遍，讓鹽分儘量滲透蘿蔔內部，...

茄子富含維生素和蛋白質，常吃可以降脂降壓，抗衰老，茄子和肉末搭配，葷素搭配，營養美味，今天來做一下美味的香炸茄盒。操作方法（01）茄子洗淨去皮，第一刀不用切斷，第二刀切斷。注意不要切的太薄。這樣方便夾入肉末。（02）將五花肉切成...

茭白是一種美味的膳食，在民間這個食物大家吃的是相當多的説，那麼吃茭白究竟有什麼好處呢？下面就一起來看看吧！上文講到端午節要吃“五黃”，民間還流行要用“五白”來搭配，“五黃”配“五白”。五白者，即白切肉、白蒜頭、白斬...

話説我的菜譜裏很少出這樣食材滴譜子，前幾天逛夜市的時候看到有賣介個的，突然就很想吃了，買了一份一點點而且我覺得貴了，當然不是出不起這個錢，只是覺得自己做的更好吃更實惠，好多次去超市的時候看到但是沒有買，這次去了果斷...

海蔘斑是一種營養物質很豐富的食物，生長在深海，很少能有人做好這道菜，小編就教你三種海蔘斑的美味做法。操作方法01不管是哪一種做法都是要將魚清理乾淨的，用鋼絲球將魚外面的斑點清理乾淨，並將內臟魚鰓等清理出來。02海蔘...

米飯這樣的吃法你吃過嗎？太美味了，今天小編教大家美味拌飯的做法，趕緊學習起來吧。操作方法（01）先煮米飯，取適量的大米，如圖。（02）將米洗淨加水煮，喜歡吃硬點的米飯就少放些水，如圖。（03）然後準備好食材，肉，洋葱，生薑，大蒜，蒜苗，葱花等，如...

作為一個哺乳期的媽媽，多喝魚湯不僅能夠補充營養，也能增加奶水。今天小編就給大家介紹一道美味又營養的魚湯，希望大家能喜歡。操作方法（01）取1小塊姜，清洗乾淨，連皮一起，切成薄片狀（也可以先去皮，再切成薄片狀）；姜可以去除魚腥味；（0...

前段時間，回農村老家玩，老爸一直喜歡喝白酒，大家都知道白酒對身體的危害，想着怎麼把酒變得更安全。聽説梅子酒可以軟化血管降血壓，還兼美容功效，於是自己釀了一次梅子酒操作方法（01）1.先將楊梅洗乾淨放在菜籃裏面把水控幹。（02...

土豆，學名馬鈴薯，是一種深受人們喜愛的糧食作物之一。土豆既可以切成絲煸炒來吃，也可以切成片煮在火鍋中，還可以切塊做各種燒菜燉菜的配菜。下面，小編就來告訴大家一種土豆的美味做法——土豆餅的做法吧！操作方法（01）將土豆洗...

怎麼做出美味的羊肉湯呢？羊肉怎麼將腥味騷味去除？下面將一步一步的指導大家如何做出美味的羊肉湯。操作方法（01）首先將羊肉洗乾淨，用温水將多餘的血去除，否則將污染整個羊肉湯的純淨度。接下來就是去味。（02）將沒有血漬的羊肉...

黑椒帶走了蝦的腥味，帶給味蕾的是驚喜。一口一個根本停不下來的節奏，囉嗦一下用不同品牌的蠔油，做出來的效果可能會有所不同，我用的是香港李錦記舊莊蠔油，味道超讚，還有就是要用不粘鍋哈，用普通鍋做了不僅顏值醜，而且分分鐘可...

美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。圓白菜有補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛的功效，營養價值和大白菜相仿。今天小樂用聖女果和圓白菜做了個菜，感覺不錯，味道比單純的炒圓白菜好吃，更為關鍵的...

土豆是我們生活中常見的蔬菜，蛋白質的含量特別高，將土豆和麪粉混合食用，可以提高蛋白質的利用率，將土豆做成葱油餅，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的土豆葱油餅？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備一個土豆...

用海鮮菇搭配瘦肉粉絲煮湯粉，煮出來的湯粉味道鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把海鮮菇清洗乾淨。（02）豬肉切成片，加適量的鹽、薑蓉、1勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。（03）用鍋裝適量的水煮沸，然後下粉絲進去煮...

這道蓮藕燉豬蹄，用了很少的調味料，做法也非常簡單，但是味道卻不一般，鮮味十足。不管是啃肉還是喝湯，都非常美味。另外，蓮藕與豬蹄相結合，還有很好的美容養顏、滋養補益的功效，很適合大家平時食用。操作方法（01）將剁好的豬蹄提前...

我買的是去頭去爪的冷凍蛙，內臟啥的都已經處理乾淨了。拿回來以後化冰洗乾淨就可以直接加工了。我感覺挺方便的，整蛙切的時候也很好切，骨頭不是特別硬，基本不需要剁，直接用點力切就成。不過不建議切的太碎，因為的確每一個都...

孩子特別喜歡吃果凍，每次到超市都喊着要買，但是果凍裏含有多種防腐劑，色素等不健康物質，總是擔心對孩子的身體不好，於是就想自己在家做果凍，今天小編要和大家分享的是怎樣做美味的牛奶果凍？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準...

超級美味的甜點：脆皮炸鮮奶的做法，薄薄的麪粉裏裹進香濃四溢的鮮奶，美味呀，垂涎欲滴啊，香酥甜美，哇，下午茶看着雜誌、吃着脆皮炸鮮奶，配上一杯咖啡，太誘人了！步驟/方法（01）牛奶放在一個大碗中，加入煉乳攪勻。（02）篩入玉米澱粉。（03）加...

相信很多上班的人每天早上都是去買着吃的，其實有時候我們也可以試着自己做一些早餐。有些人看到這兒，一定會抱怨做早餐太慢，時間不夠用，而且沒有外面買的方便，好吃。今天我就為大家介紹即好做又好吃的一種早餐：美味大餅的做...

梭子蟹是一種非常美味的海蟹，肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富，富含蛋白質，是老少咸宜的美味，做法也是非常多樣。爆炒，炒年糕，蒸食，燉湯，各種烹調方法都可以做成不同的美味。今天小編教大家做一道讓你口水直流的爆炒香辣梭子蟹，一起...

給大家介紹一下如何製作拌粉操作方法（01）1.準備200g江西米粉。粉的量根據自己的食量而定。也可以用桂林米粉、雲南的米線來代替。其實我覺得雲南的米線和南昌米粉口感差不多。（02）2.鍋內加入三分之二的水，大火煮開，放入米粉...

香煎帶魚這樣做，非常的美味哦！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將帶魚處理乾淨，用刀切成大小同等的塊，放入一個盆中（02）接着我們放入適量的葱姜，鹽，五香粉，胡椒粉，再倒入適量的料酒，抓拌均勻，醃製2個小時（03）然後我們將...

白切雞也叫白斬雞，是宴席上常見的一道經典菜，味道清淡，卻又特色極具、回味無窮。下面教大家做白切雞。操作方法（01）煮鍋裏倒入足量的清水，放入葱段、薑片和少許的鹽，用大火燒開，放入整隻雞，中火煮十分鐘，關火後再燜十五分鐘。（02...

簡單易上手操作方法（01）牛肉切片放入鹽，胡椒粉，料酒生粉攪拌，倒入半湯勺食用油醃20分鐘（02）所有蔬菜洗淨備用，大白菜撕成小條（03）鍋中倒入熱水，放入適量鹽，一次放入豆芽和大白菜和金針菇，焯至斷生，撈出鋪入一個深盆的底部待用。放點...

餛飩每家可能都有每家的吃法，下面我就來介紹一下，我家做的骨頭湯餛飩。我覺得味道很是不錯哦~~~操作方法（01）我是先用花椒、大料，把排骨煮成一鍋排骨湯。煮排骨湯需要煮一段時間，這時候，我們就可以弄餡，包餛飩了。一般都得煮...