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材料：（01）幹米線半包，檸檬２顆，紅辣椒，薑末，西紅柿３顆，花生酥，香菜，白芝麻，素火腿，幹筍汁，豆豉。調味料：鹽,糖,八角油,花椒油,草香油,豆腐乳汁,水果醋.作法：（01）1.米線先泡水２小時2.將６碗水燒開，米線川燙１分鐘即撈起，濾幹備用。3.將水果醋半碗4...

梅州葱油雞是廣東梅州市平遠縣的特色美食，是當地的名優特產。屬於粵菜系。我的做愛，自己動手做，超好吃。操作方法（01）1.將土雞洗淨雙面均勻抹上適量的鹽和胡椒粉醃製30分鐘。（02）2.葱姜和小辣椒洗好，葱切段，薑切片，小辣椒切丁。...

小雞燉蘑菇是東北四大燉菜之一，在東北菜系中佔有絕對的地位！樸實的菜名，道出了美味絕配，雞和蘑菇是天生一對，如雷貫耳的一道菜餚聽着都垂涎欲滴！蘑菇有無數種，小雞燉蘑菇的主角之一蘑菇最正宗的還要數榛蘑，因為那是地道的東北...

夏天喝上一杯酸梅湯，開胃解暑，今天我們來教大家怎麼在家做酸梅湯。操作方法（01）準備好烏梅備用（02）準備好烏棗備用（03）準備好山楂幹備用（04）準備好陳皮切絲備用（05）準備好甘草備用（06）準備好老冰糖備用（07）然後把烏梅，烏棗，山楂幹，陳皮絲...

紅燒雞翅是很多朋友愛吃的一道美食，今天我們來介紹一下它的做法。操作方法（01）先把雞翅中洗淨後，用刀在雞翅上劃上兩刀，方便入味（02）然後調入適量的藥，料酒，胡椒粉醃製片刻（03）鍋中放入適量的油，放入葱薑蒜進行爆香，然後放入雞翅中...

地三鮮是一道美味的東北菜，食材簡單，操作方便，沒有都能吃出來肉味，營養美味還超級下飯。下面小編就來為大家介紹地三鮮最正宗的做法。操作方法（01）把青椒洗乾淨去籽後切片，生薑、大蒜切片，葱切小段。（02）將土豆、茄子去皮，洗乾淨...

手撕包菜這樣做，簡單又好吃！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將包菜清洗乾淨，用手撕成片備用，五花肉切片備用（02）然後我們在鍋中放入少許油，放入五花肉與蒜片，爆香以後放入老乾媽豆豉（03）接着我們放入包菜，加入少許鹽...

酸菜魚是一道源自山城重慶的經典川菜，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱，各地也有稱之為“酸湯魚”，主要以鮮黑魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。酸菜魚流行於上世紀90年代，也是重慶江湖菜的開路先鋒之一操作方法（01）準備...

可樂雞翅其味香嫩、酸甜可口受到了許多人們的喜愛，下面我們就一起來看看可樂雞翅的做法吧。操作方法（01）將雞翅洗淨，在翅身上用刀劃小口。（02）在鍋中放清水、薑片、料酒，放入雞翅，煮熱去腥。（03）將油倒入鍋中，燒熱，將雞翅放入鍋中...

絲餅又叫"盤絲餅"，是山西省忻州地區寧武縣的特色小吃，歷史悠久，曾經是高級宴席的甜點。"一窩絲"以酥、脆、香為貴，具有色淡黃，味甘甜，質酥脆的特色。鮮食時甜綿可口，幹食時酥脆清香。其形狀像曲蜷待騰的蛟龍，提起一根線，放下一...

北京烤鴨是一種著名的中國特色的小吃，吃法也很有講究的，下面我們來具體介紹一下的操作方法（01）首先取一隻北京烤鴨，放入烤箱或者微波爐中進行加熱，然後取出稍微晾涼的（02）然後用刀把鴨皮一片一片的片下來，剔除鴨骨，把鴨肉和鴨皮...

每次回到老家，第一件事就是找個小麪館去吃一碗熱氣騰騰的重慶小面，每次同學們聊天也總是要提起那一碗魂牽夢繞的重慶小面，重慶小面真不愧是地方一絕的小吃，一個字形容：爽！重慶小面的靈魂所在在於那調料汁，不用加肉的麪條也是...

辣中有點甜，甜中有點辣，是宮保雞丁的特色，是餐館中上桌率極高的一道菜，尤其是在國外的餐館中，外國人説起中國菜，就是宮保雞丁了，這更是外國人吃中餐時，最常點的一道菜。所以稱宮保雞丁是全世界人民最喜歡的中國菜一點都不誇張...

重慶老火鍋是漢族傳統美食之一，以麻辣為主，鹹鮮、酸辣味兼有。它以調湯考究見長，具有原料多樣，葷素皆可，適應廣泛，風格獨特，場面熱烈等特色，因而最熱辣山城。操作方法（01）小鍋炒製法：炒制前先把香料剪成2寸長得節，用温水泡大約20...

滷羊肉是一道非常濃香的家常菜，做法簡單，做出來的羊肉非常濃香好吃，下面小編把做法與步驟分享給大家看看。操作方法（01）把羊肉斬成一塊塊，滷羊配料準備好。（02）開火下油，放薑片蒜片進去爆香。（03）羊肉下鍋翻炒一下，加滷配料進去，然...

怎樣來識別伊朗原裝進口藏紅花（01）以我現在使用的藏紅花為例，大家首先看外包裝。伊朗是藏紅花主產國和出口大國，伊朗原裝的藏紅花包裝上通常為英文和波斯語雙語商標。請看下面照片，這是包裝正面，大家可以看到有2個商標在上...

主要材料：五花肉半斤，尖椒一個，青蒜4-5根，（正宗的回鍋肉還要放豆乾，再放根紅椒點綴），白糖2茶勺，生抽1湯勺，鹽2克，雞精，料酒，薑片，葱段；蒜片，郫縣豆瓣醬1湯勺。做法步驟：預先處理：將整塊五花肉放入熱水中煮熟（筷子紮下去可以扎透），期間點些...

dnf名刀正宗哪裏爆?dnf最新名刀觀世正宗哪裏爆?dnf名刀觀世正宗這是一把85級的史詩太刀，因為屬性比較逆天，加暴擊和背擊，而且加暴擊傷害，所以很多劍魂狂戰都需要這把武器，那麼dnf名刀正宗哪個深淵最容易爆呢？操作方法（01）dnf8...

作為一個正宗潮汕人的蠔烙做法操作方法（01）準備好食材：珍珠蠔（最好是個頭小的生蠔）、雞蛋、薯粉、葱（02）生蠔先用鹽拌拌，輕輕用水沖洗下，再加一點油，放置5分鐘，再輕輕用水沖洗下，就非常乾淨了。（03）將䓤，鹽，雞蛋，蠔油，生蠔放在一起，拌勻...

黃燜系列早已名揚天下，不只黃燜雞，黃燜排骨還有許多黃燜產品。這其中黃燜魚也不甘示弱嗎，以獨特的口味宣告着魚的新做法。下面就跟着美侍郎君一起看看黃燜魚怎麼做吧！操作方法（01）鮮活草魚宰殺後清洗乾淨，切1.5至2釐米厚的塊...

松鼠桂魚是蘇州地區的傳統名菜   在江南各地一直將其列作宴席上的上品佳餚   據説早在乾隆皇帝下江南時   蘇州就有“松鼠鯉魚”了乾隆曾品嚐過   後來便發展成了“松鼠桂魚”   桂魚又叫鰲花魚、鱖魚...

陝北香菇面是發源於陝西省延安市南泥灣鎮的一種陝北地方美食，因其獨特的風味成為南泥灣鎮紅色旅遊的一大標籤，下面小編和大家分享陝北香菇面正宗做法經驗，希望對您有所幫助。操作方法（01）香菇泡發，葱切葱花，蒜切末，香菇切丁備...

糖醋里脊，裏脊肉外酥裏嫩，吃起來酸甜可口，適合孩子和女性。那麼怎麼做糖醋里脊呢？操作方法（01）原料圖如圖所示。姜磨成泥，擠出汁備用。（02）裏脊肉切成等量大小的方塊，用一個筷子放在下面，橫着切成片，豎着切成條，底部不斷。（03）切好的...

巴旦木和杏仁的外形是有着極大的相似之處的，因此，對於巴旦木和杏仁的區別，本文特為大家進行如下詳細的描述。操作方法（01）按植物分類學，巴旦杏不是杏，而是桃屬中扁桃亞屬的植物，巴旦杏果小，扁圓，果肉乾澀無汁不能食，主要吃發達的...

四川臘腸的正宗做法，大家一起看看，希望對你有幫助：操作方法（01）用上好的豬肉（肥瘦比例1：2），配上辣椒麪、花椒粉、優質白酒、白糖、精鹽，按一定比例放在一起攪勻，碼味醃製2-3小時。（02）把醃製好的肉放入洗好的腸衣，裝滿後每隔20釐米...