相關白菜的科普知識

白菜粉絲湯，清淡又有營養，下面就來介紹一下白菜粉絲湯的做法。操作方法（01）準備好大白菜和粉絲後，先將粉絲用冷水泡軟。（02）再將大白菜先浸泡20分鐘左右（一方面是將農藥等去幹淨，另一方面使白菜更軟）。（03）再將白菜切成白菜絲。（04...

最香不過家常菜。吃膩了大魚大肉，偶爾來一份豬肉白菜燉粉條，淳樸的食材與調味，配上一碗熱騰騰的白米飯，給人一種家的味道。操作方法（01）白菜洗淨切大塊，粉條泡軟剪開，豬肉切片用澱粉、生抽、鹽、五香粉拌勻醃製10分鐘。（02）鍋內...

骨湯白菜熗鍋面是一道簡單快捷的美食，主要材料為麪條、大白菜、骨頭湯等等。尤其是寒冷的冬季吃上一碗熱乎乎的熗鍋面很舒服。下面我就把骨湯白菜熗鍋面的做法分享給大家！操作方法（01）加入葱、姜、八角、香葉燉煮的骨頭湯...

簡要回答豬肉白菜燉粉條是北方冬天特別愛吃的菜，做法是先把粉條放温水中泡軟。熱油鍋放入五花肉片煸炒，加葱和姜炒出香味，再加生抽、老抽上色，然後下入白菜，翻炒至斷生。鍋內加半鍋清水，放入2個八角，再將粉條放入燉軟，出鍋前...

柚子的營養價值非常高，柚子味甘酸，性寒，具有美容養顏，潤肺清腸的功效，吃剩的柚子皮功效也非常大，有止咳化痰的功效，將柚子皮這樣做一下，配上白菜火腿，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的白菜火腿腸釀柚子？希望能夠...

教你包出漂亮的翡翠白菜餃子，必須試試太美了！操作方法（01）先做餃子餡，韭菜切碎，加炒熟的雞蛋，把所有材料加到一起，拌勻。（02）把菠菜燙熟，加少許水放進料理機攪碎，過濾出汁。（03）一份麪粉加菠菜汁和成綠色的面，一份麪粉加清水和成白色...

白菜豆腐湯是每位家庭煮婦都應該學會的簡單湯品，這道湯不僅做法簡單，而且味道鮮美。更重要的是小白菜豆腐湯有很好的清養作用，有通利腸胃，清熱散血，除心煩，降血壓，降膽固醇等功能。高血壓患者常食此湯甚為相宜，感冒發燒初期食...

多吃蔬菜對身體健康有好處，但是每一種蔬菜炒一盤的話，我們肯定是吃不了，為了營養均衡，今天我選用了，多種蔬菜一起炒，每一樣用少量就可以，今天我選用了蘑菇、木耳、豆腐、彩椒、白菜和肉，這樣搭配好吃又營養，下面我把做法分享給...

操作方法（01）原料：土豆，白菜，豬肉（五花或者臀尖均可）配料：老抽醬油，生抽醬油，鹽，糖，桂皮，八角，葱，蒜步驟：1，五花肉或者臀尖肉切成小塊，土豆切大塊,一定要選那種口感面、沙的土豆，不要選脆土豆。一般問賣菜的，他們都會知道。2，葱斜着切厚片，...

白菜可以生吃，也可以炒着吃！而且，它營養豐富！今天，我用白菜和土豆一起炒了吃。真的很好吃喲！來，和我學做吧！操作方法（01）準備白菜。（02）將白菜切成片。（03）準備土豆。（04）將土豆切成片。（05）準備大葱。將大葱切葱花。（06）熱鍋涼油。放入葱...

簡要回答白菜會發生氧化，白菜的腐爛就是白菜與空氣中的氧氣，發生緩慢氧化反應，最後逐漸變質腐爛的。白菜幾乎在全國各地都可以種植，而且價格也便宜，維生素含量高，深受大眾的歡迎，可是在我國北方寒冷地區，冬季的時候白菜的儲存...

辣炒白菜好吃又下飯，下面就説説怎樣做的炒白菜更好吃。工具/材料白菜，辣椒，葱，食用油，鹽，生抽操作方法準備一棵白菜，最好把葉子一片一片剝下來洗，這樣可以洗得更乾淨。將白菜切成一寸大小的塊，將辣椒和葱切成小段。鍋中放入食...

花菇白菜熱湯麪是一道美食，主要材料為掛麪、白菜和花菇。其製作簡單，營養豐富，廣受大眾的喜愛。下面小編就把花菇白菜熱湯麪的做法分享給大家。操作方法（01）大白菜取葉子6片左右用水沖洗乾淨並瀝乾水分，用刀把白菜葉從中間...

操作方法首先把白菜清洗一下，切成四份，放入一個大盆中，撒上適量的鹽，放一晚上。(由於白菜的根部不容易醃製，做的時候建議在根部多放點兒鹽)第二天把放置一夜的白菜拿出，用清水沖洗一下，瀝乾水。（這個時候要把鹽沖洗乾淨，不然成...

白菜燉豆腐這道大眾菜，被譽為長壽菜，可很多人做這道菜時基本都加五花肉，現在的豬，我們不説是吃了多少激素長大的，就豬肉的脂肪和膽固醇我們吃多了，對身體也不大好。所以我分享這道白菜燉豆腐，雖然都是蔬菜，但兼顧了營養、健康...

這是一道很開胃的菜操作方法（01）葱爆香，然後放買好的丸子（02）翻炒後放入白菜片翻炒均勻後沿鍋邊噴醋翻炒幾下蓋上鍋蓋燜（03）等到快到透明的時候放一勺鹽一勺醬油翻炒等到掛上色（04）放半碗水澱粉再放醋蒜末特別提示注意火候...

操作方法首先把白菜用清水沖洗一下，然後撕成片狀備用，大小適中即可把幹豆腐片洗淨後，然後切成小塊備用鍋中放入適量的油，放入幾顆幹辣椒進行爆香，具體量根據個人口味而定，然後先把白菜片倒入鍋中進行翻炒待菜葉稍微炒蔫一些...

到了冬天就是吃白菜的時令季節了，此時的白菜略帶一點點甜，很好吃。還有白菜薹也是我的最愛，那白菜薹怎麼做好吃，又原汁原味呢，看看小編的方法吧。操作方法（01）先把白菜薹摘去老葉和花，根部太老的也切掉，然後再放在盤子洗乾淨再...

凍豆腐燉白菜是我們東北的家常菜。原來我們只在大冬天吃，那時候天氣寒冷，只有白菜土豆可吃，豆腐扔在外面就自動成了凍豆腐，還易於保存。在黑龍江寒冷乾燥的冬天裏，燉上一鍋白菜凍豆腐該是多麼温暖的事情啊。在現如今的情況...

白菜是秋冬季最常見的蔬菜之一，不僅價廉物美，營養價值更是很高，有“百菜不如白菜”之美譽。現在天氣涼了，小砂鍋就越來越受歡迎，白菜、豆腐和黑木耳燉成的小砂鍋，鮮香軟嫩，全是素菜都非常美味。操作方法（01）老豆腐用清水沖洗一...

操作方法白菜豆腐湯。將白菜洗淨切成小塊，豆腐切成塊，放入砂鍋中燉湯，不需要太多的調味品就能坐車鮮美的味道。辣白菜，是我國朝鮮族人民非常喜歡的一道鹹菜，將白菜加入辣椒麪鹽等調味品醃製發酵，就成了一道下飯的辣白菜。白...

拆骨肉白菜燉粉條是一道家常菜餚，主要材料為拆骨肉，大白菜，粉條。是非常適合冬季食用的家常燉菜，其製作簡單，營養豐富，美味可口。下面我就把拆骨肉白菜燉粉條的家常做法分享給大家。操作方法（01）大白菜取葉子清洗乾淨切成白菜...

今天小編休息在家，所以説自己下廚做了一道涼拌菜。因為家裏正好還剩了一些彩椒和白菜。所以説小編就決定用彩椒來涼拌白菜。沒想到這樣做出來的涼拌菜味道還不錯。而且特別酸辣可口。小編因此多吃了兩碗米飯，下面小編就...

在家裏面如何製作簡單的白菜炒肉呢？讓小編來教教大家吧，很簡單。操作方法（01）準備好食材，把肉切成絲，白菜洗乾淨切碎，姜蒜切成片。（02）在肉中放入澱鹽和生抽，胡椒粉醃製5分鐘。（03）熱鍋倒油，把姜蒜放進去翻炒，加入醃製好的肉，翻炒。（0...

白菜的做法有很多種，比如酸辣白菜、醋溜白菜、糖醋白菜等等，這些做法也是我們在家常用的方法，而且百吃不厭。白菜價格很便宜，也是我們一年四季都離不開的蔬菜，那麼我們還得學幾招，讓這普通的變得好吃起來，這才對得起我們的胃...