相關西餐的科普知識

吃西餐是左手拿刀還是右手拿刀?

吃西餐是左手拿刀還是右手拿刀?

右手吃西餐時右手拿刀,左手拿叉。使用刀叉時,左手用叉用力固定食物,同時移動右手的刀切割食物。拿刀叉的方法:總的來説,右手拿刀,左手拿叉。鋸齒得刀用來切肉,普通的刀用來切蔬菜,最小的那種小刀,是用來抹果醬的。叉子別一下子...

吃西餐時刀叉的擺放方式

吃西餐時刀叉的擺放方式

僅以此教程獻給不會吃西餐的我們哦,在吃西餐時想要去衞生間或者突然來了電話,只要是一切需要離開餐桌的時候,手裏的刀叉該怎麼擺放才對呢?這個是很講究的哦,切記切記。操作方法(01)我們不是天天都在吃西餐,當然也有天天吃的孩...

西餐中常見的香料和對應的英文

西餐中常見的香料和對應的英文

香辛料就像鹽和糖一樣,做菜離不開它,無論是中餐還是西餐。在英文中香料為herb。在澳大利亞很多當地人一提到herbmedicine,都説好,這個是題外話了。很多剛到澳大利亞的華人一到超市就懵了,尤其是香辛料,不知道該怎麼用,也有...

吃西餐的上菜程序

吃西餐的上菜程序

我們通常所説的西餐,是對歐美等西方國家菜點的一種統稱。不論是西式家宴還是去西餐廳用餐,如果不知道西餐的上菜程序是很容易出現尷尬場面的。下面小編給大家説説最基本的上菜程序。操作方法(01)第一步,冷菜也叫開胃小菜,一...

西餐擺台技巧

西餐擺台技巧

中國的餐桌禮儀和西方的餐桌禮儀固然有所不同,因為在吃西餐和中餐所擺放的碗筷都是不相同的。西餐一般都是使用的刀叉勺子,而中餐是使用的筷子和碗。不過小編在這裏將要説到的就是西餐擺台的一些小技巧,不論有沒有機會吃...

西餐宴會如何擺台

西餐宴會如何擺台

宴會是日常交際的重要形式,它不僅是一種高級消費方式,更是體現餐廳服務水平的重要形式,也是宴請者身份的象徵。所以,一個高檔西餐廳宴會如何正確擺台呢?操作方法(01)第一,餐枱上鋪設台布,給人高貴典雅的感覺。但注意枱布的整潔...

西餐早餐的簡單做法

西餐早餐的簡單做法

愛吃西餐的朋友,早上可以為自己準備一份簡單的西餐早餐,下面就説説怎麼做。工具/材料麪包、雞蛋、培根、聖女果、生菜、橙子、牛奶操作方法先用刀將麪包切成片。鍋中放入色拉油,打入雞蛋,撒一點鹽,把雞蛋煎熟,同時把培根煎...

正式西餐的用餐順序

正式西餐的用餐順序

吃西餐要清楚菜品的先後順序,它和我們平時的中餐有很大區別,比如西餐要先上湯,而我們中餐一般放到最後。瞭解用餐的順序,能夠吃飽和吃好,不至於出現已經吃飽了,後面主食沒上的情況。西餐還分正餐和便餐,正餐一般有8道菜,便餐...

西餐禮儀小知識

西餐禮儀小知識

西餐現在很流行,我們在吃西餐有很多禮儀小知識是需要我們注意的。下面給大家介紹一下;工具/材料刀叉操作方法吃西餐時候,我們餐具是刀叉,這個時候我們要注意第一個小禮儀就是:右手拿刀,左手握叉,不要弄錯了,免得被人笑話;吃...

吃西餐的時候刀叉擺放有什麼講究

吃西餐的時候刀叉擺放有什麼講究

西方的餐桌禮儀有很多,下面就來學學刀叉的擺放。操作方法(01)用餐中為八字形,如果在用餐中途暫時休息片刻,可將刀叉分話盤中,刀頭與叉尖相對成”一”字形或”八”字形,刀叉朝向自己,表示還是繼續吃。如是是談話,可以拿着刀叉,無...

怎樣正確吃西餐

怎樣正確吃西餐

隨着人們生活條件的提升,日常中人們也會常常吃到西餐,但是中西餐禮儀文化的不同造就了不同的用餐習慣。操作方法(01)在西餐文化中,人們用左手拿叉,右手拿刀,叉子用來叉食物的,刀是用來切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴裏送。(02...

吃西餐注意事項 怎麼拿刀叉

吃西餐注意事項 怎麼拿刀叉

隨着生活水平的提高,西餐受到了越來越多人的歡迎和喜愛,種類多樣,如牛排便是其中的一種,味道鮮美,含有多種營養物質,對人體有多種好處。今天來給新手朋友説説吃牛排的時候該怎樣拿刀叉?以免鬧笑話。左叉右刀西餐需要格外注重...

吃西餐時如何正確使用餐具?

吃西餐時如何正確使用餐具?

雖然現在吃西餐是很常見的事情,不過吃西餐也是有一定學問的。下面介紹了一些使用餐具的方法和細節問題,瞭解以後再吃西餐的時候就不會茫然無措了。操作方法(01)順序很多人在吃西餐的時候,注意到有很多的餐具,這個時候就會產...

西餐刀叉拿法

西餐刀叉拿法

隨着我國的開放,越來越多西餐進入我們的日常生活,想要優雅的享用西餐就要掌握西餐禮儀。而西餐禮儀中最基本的就是西餐刀叉拿法,今天小編就來和大家説説標準的西餐刀叉拿法。操作方法(01)很多人對西餐的瞭解止步於“左叉右...

關於西餐禮儀的注意事項,怎樣入座?

關於西餐禮儀的注意事項,怎樣入座?

我們在學習西方文化時,或多或少都會接觸到一些西方的禮儀,比如一般赴約也需要知道一些關於在西餐廳用餐時的注意事項,避免在參加約會就餐時出錯,被人誤認為土包子,缺乏見識,今天小編就來告訴大家一些新手需要知道用餐禮儀常...

關於西餐禮儀的注意事項,怎麼吃飯後水果甜點

關於西餐禮儀的注意事項,怎麼吃飯後水果甜點

我們在西餐廳吃飯,吃到最後一個環節,就是該上飯後水果和甜點了。雖然不知道外國人為何如此熱衷飯後餐點,難道不怕吃胖嗎?不過我們在吃了過多的主食和魚肉之後,往往會感覺口腔有點不舒服,此時再來盤水果和甜點的話,確實能夠起...

圖解吃西餐的正確方法

圖解吃西餐的正確方法

有時候我們會去吃西餐,下面就來介紹一下吃西餐的正確方法。操作方法我們都知道吃西餐講究“左叉右刀”,左手拿餐叉叉菜,右手拿餐刀切菜。在用刀叉切食物時,雙手與桌面持45度角使用刀叉,不要將刀叉立起來垂直使用。注意不同...

西餐禮儀時湯勺怎麼用/吃西餐湯匙的用法

西餐禮儀時湯勺怎麼用/吃西餐湯匙的用法

西餐中湯勺怎麼用才不失禮儀呢?今天小編就教大家怎麼使用西餐中的湯勺操作方法(01)一般而論,西餐的湯匙大概會有兩把或者三把。如果是兩把的話,一把是喝湯的,一把是吃甜品的。有時,另外還有一把是喝紅茶、喝咖啡的。(02)它也是...

吃西餐時如何正確使用刀叉

吃西餐時如何正確使用刀叉

我們都知道吃西餐是使用刀叉的,但是該怎樣使用呢?下面我們就來介紹西餐刀叉的使用方法。操作方法(01)一般我們都是用右手拿到刀,左手拿叉的,但是有的人是左撇子會覺得這個拿着不方便,也可以反過來拿着。但是你千萬不要經常的...

西餐刀叉擺放的含義~再也不用愁了

西餐刀叉擺放的含義~再也不用愁了

小夥伴們,有的非常喜歡吃西餐。但是西餐餐具着實讓很人多頭疼,下面小編來告訴你,西餐餐具是如何擺放的~操作方法(01)這是用餐前擺放的模樣~飯勺和叉子在左邊,叉子還有湯勺在右邊~(02)將刀叉十字形擺放,表明在等第二份~(03)將叉斜...

西餐主食有哪些

西餐主食有哪些

簡要回答西餐主食包括主肉、禽類菜餚是主菜,其中最具有代表性就是牛排。此外西餐其菜式料理與中國菜不同,一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料。西餐是國外流傳在國內,最近這些年在國內非常的流行,受到很多年輕...

西餐牛排製作詳細過程(包括醬汁)

西餐牛排製作詳細過程(包括醬汁)

工具/材料主料:牛肉輔料:洋葱,姜,黑胡椒醬,黃油操作方法首先我們將牛肉切大片,用叉子在上面叉幾個小孔然後我們將牛肉放入碗中,放入圓葱,姜,黑胡椒醬抓拌均勻,醃製半小時接着我們在平底鍋內放一塊黃油,加熱至黃油融化然後放入醃...

西餐刀叉的使用方法

西餐刀叉的使用方法

我們都知道吃西餐是使用刀叉的,但是該怎樣使用呢?下面我們就來介紹西餐刀叉的使用方法。操作方法(01)一般我們都是用右手拿到刀,左手拿叉的,但是有的人是左撇子會覺得這個拿着不方便,也可以反過來拿着。但是你千萬不要經常的...

吃西餐刀叉該怎麼拿

吃西餐刀叉該怎麼拿

如果吃西餐你不知道怎麼正確操作刀叉,拿着刀叉對着餐盤胡亂揮舞的話,會像個原始人。在宴會、餐廳或者較為正式的場合,你需要學會正確而優雅地使用刀叉。操作方法(01)餐盤的左邊放叉,右邊放刀。如果叉子不止一把,外側的是吃沙...

西餐牛排的做法大全

西餐牛排的做法大全

西餐廳裏面的牛排説出來都流口水,我們也可以自己試着在家裏面做西餐牛排。操作方法(01)原料:進口超市裏面有原切牛排,大約2釐米厚度的(太薄的牛排缺乏汁水,太厚的不易做好),剛開始的新手可以買西冷(對於煎牛排的時間有更大的誤...